[食記][北區] 頡寶牛肉麵(南京牛肉麵兒子開)

作者: mimi5450 (mi)   2013-08-28 11:01:49
★店  名:頡寶牛肉麵
★地  址:台南市北區公園路677號(靠近六甲鼎中油加油站)
★電  話:06-2522176
★營業時間:AM11:00~PM8:00
★公 休 日:每周三公休
圖文網誌版:http://ppt.cc/bfUV
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561728
聽我那延平市場八卦達人的大姑說起,婆家附近開了間牛肉麵店
是南京牛肉麵兒子自己出來經營
我很意外居然會選在公園路後段這,因為這裡不太好做生意
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561736
環境部分委託史偉莎做定期清潔消毒
內用有冷氣及電視,但座位很少
算一算,客滿只能容納15人
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561774
五大堅持
1.嚴選澳洲進口牛肉,產地來源清楚
2.全程使用RO水,衛生零污染
3.採用大量牛骨及天然蔬果以數十小時細火慢燉湯頭
4.保證絕無添加嫩精粉等人工化學添加物
5.合格優良麵廠製麵
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561786
MENU
麵價45~200元都有
不知道從何點起的話,不妨參考一下上面的人氣商品
有牛肚牛筋牛肉三寶麵/紅燒牛肉拉麵/排骨麵
http://mimi7012.pixnet.net/album/photo/93561796
原汁紅燒三寶麵(小)(抱歉!手機拍的很沒美感)
我從沒吃過南京牛肉麵(聽說很有名?),所以無法判斷口味是否有差距
麵份量一般,但肉給的倒很實在
牛肚切成薄片好入口,不過中藥味(八角?)重了點,我自己不是很喜歡
牛肉及牛筋就不一樣了!(滷汁應該不同)軟爛又入味,好吃!!
湯頭是濃郁但單純的牛肉味,不過於甜膩,喝起來很過癮!!!
正符合他們的第三堅持
又找到一間很棒的牛肉麵店,推薦給大家~
過了北安路的公園路,其實還有很多美食喔!
1.老二鹹水雞
2.丹丹羊肉
3.新市米苔目的手工大腸
4.越南河粉
5.黃記古早味包子
作者: MooonRiver (像永不癒合的固執傷痕)   2013-08-28 11:05:00
越南河粉那間的環境衛生好像...
作者: how0915 (浩浩ㄟ呆呆)   2013-08-28 14:29:00
推丹丹羊肉,黃記不是在長榮路嗎
作者: mimi5450 (mi)   2013-08-28 15:15:00
黃記公園路上也有一間喔!
作者: mimi5450 (mi)   2013-08-28 15:16:00
哈哈~越南河粉的確不太衛生,但我還沒吃壞肚子過
作者: GOLDCOW4721 (小寶)   2013-08-28 23:02:00
感覺不錯~都是我每天必經路線!!

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