PS.抹茶歐蕾為老闆招待!
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店名：貓吐司堡專賣店
地址：台南市東區大學路22巷18號
TEL：06-2360-223
營業時間：8:00~22:00
內用每人低消60元
FB：貓吐司堡專賣店
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無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/67349483
====================以下純文字版==================
人生果然需要一點動力才會遇到美食!!
話說貓吐司堡從之前在懷恩街的時候就擺在口袋名單裡
只是離家裡有一段距離,而且周日公休
就一直沒有去試試看~
這天很意外的在PTT上收到貓吐司堡老闆的來信
剛好他看到我貼了喝到不太合口味的抹茶歐蕾
就說他花了很多時間去找好的抹茶粉跟調配比例,想請我喝喝看
加上他現在搬到大學路,對我來說方便多啦!!
當然趕快找個有回南部的時候衝來試一下囉!!
店面位在大學路22巷,這邊也算是一級戰區啦!
餐廳之多的~
店前面有小小的機車停車空地,超方便!
前方小小的白色招牌還滿好認的~不會騎過頭XD
很可愛&溫暖的招牌
門口座位區~有一張四人桌跟3張2人桌
陽光從外面透進來很溫暖阿!
(不過...夏天有點熱XD)
一整排滿滿的漫畫&雜誌書櫃!!!
而且都是有點年紀的漫畫耶XDDD
還有灌籃高手!!!(呃...這樣有不小心透漏我的年紀嗎?!)
想消磨時間真的是不會無聊喔~
當然,身為愛貓人士的老闆
在不經意的小角落有很多可愛的貓咪裝飾囉!!
連日期的都是耶~好可愛XDDD
櫃檯區
冷藏櫃上面也有好多貓咪~
頭上的黑板上也有餐點可以參考~
話說應該是畫不下了!!不然來幾隻Q版的貓咪應該很讚~
冷藏櫃裡有做好的沙拉&醬料
中間的走道空間也不浪費,也擺了3張桌子
很適合單人用餐的人:P
店裡不定期的應該是有舉辦貓咪的攝影比賽
可以投票票選最喜歡的~
最後面原本掛著準備中的地方,原來是個和室的用餐區耶!
第一天來應該是有學生聚餐訂位~
第二天來就有空桌給我坐了XD
不過剛好我來的時段裡面也是不少人
想坐這的應該可以先訂位囉!
連桌子上都有貓腳印~!!!
有沒有覺得這很熟悉?
在門口跟冷藏櫃上都貼了放大版!
這是情人節限定消費滿額贈送的小卡
老闆自己設計的喔!
超可愛的>////<
還有分放閃的跟去死去死團的XDD
來看看Menu吧!!
吐司堡的口味有9種,有一款是甜的
價位在35~50元之間,不算太貴
吐司可以選白吐司或全麥吐司
另外也有炸物跟套餐的單點&組合,不過都要10:30以後才供應喔!
飲料的種類也不算少,有10幾種
這價位有佛心來著!!!
跟早餐店的價位差不多捏~
抹茶歐蕾~!!!
也是抹茶在下面,奶泡大概佔一半~
上面也很貼心的貼上"飲前搖搖"的可愛貼紙~
喝之前記得要攪拌均勻喔!
配上可愛的名片^0^~
其實還滿難搖均勻的XD,喝之前還是都要攪拌一下讓抹茶跟牛奶均勻混和
我點的是半糖~
第一口喝起來的抹茶味道很濃!!
而且是茶味>牛奶味~
不過不像上次在謬思喝到的,一入口就是澀味啊!!!
當然還是帶有一點抹茶特有的苦澀味啦~但是只有一點點
一開始覺得牛奶的比例少了點
不過越喝可能因為牛奶的比例也會越高(因為不容易拌勻XD)
所以會越喝越順口喔!!
而且,喝完在回家路上發現嘴巴裡會回甘耶~~
是我喝到這種容易明顯分層(好弱的形容Orz"...)的抹茶裡最順口的喔!!!
今天的set-抹茶歐蕾+玉子燒吐司堡!!
盤子超可愛的!!!
玉子燒是他們家的人氣商品
第一次來一定要點來試試看的阿!
其實本來是用紙袋裝啦~
不過老闆看到我要拍照就問我要不要幫我切了:P~真貼心XD
壓烤過的全麥吐司有著漂亮的壓痕
中間夾的就是玉子燒啦!
他們家的玉子燒是鹹口味的
本身的調味很夠!
蛋的香味很濃,口感很軟嫩
再配上自己調的美乃滋,一點都不膩口,甜甜鹹鹹的很提味~
吐司烤得剛剛好~
中間比較軟,但表皮有點脆脆的,咬起來的麥香味很濃
四周就烤的酥酥脆脆~好吃^^~
吃完一半就露出了很可愛的貓老闆圖樣XDD
話說這應該是以老闆自己為樣板畫的喔:P~
後來有跟老闆聊了一下抹茶
其實是我問很笨的問題啦= =|||...
因為抹茶粉的特性本來就是不容易全部融掉
所以粉不好或是比例沒調好很容易就沒味道或是太苦澀
老闆說會這麼苦是因為直接用熱水下去沖,把茶葉的苦澀全部都帶出來了
他是用冷水沖的,比較不會
而且他們家抹茶粉是天然的,沒有添加些有的沒的
真的很用心也真的好喝^^~
不過如果不習慣茶的苦澀味,我個人建議是點2/3糖比較剛好XD
老闆也說這東西沒有一點甜度本來苦味就會比較重:P
如果跟我一樣不愛喝太甜的,半糖差不多喔!!
話說這天吃完以後,馬上下定決心隔天早上一定要再來試試其他口味阿!!!
所以...隔天也很有行動力的又跑來了:P
這天點的是泰醬雞腿配上紅茶歐蕾~!!
紅茶歐蕾看起來牛奶的比例好像比抹茶歐蕾還多~
這一樣是要搖均勻喔!!
跟抹茶歐蕾一樣,一開始喝的茶味會比較重一點
這我也是點半糖
不過紅茶當然就不會有苦澀味啦XD~
他們家的紅茶也挺順口的
很妙的是,也是會越喝牛奶味越重耶(是我沒有攪均勻嗎?!)
紅茶歐蕾的整體茶味比較淡一點點
甜度倒是半糖剛好囉!!
(不過我比較愛抹茶歐蕾XD)
泰醬雞腿看起來就比玉子燒有份量多囉!
好大一塊的雞腿肉配上厚厚的生菜!
話說這樣都可以壓起來還真是厲害XD
泰式辣醬本身當然是有辣度的囉!
還帶有微酸~辣的很夠味也很開胃~
雞腿肉也很嫩,烤得剛剛好
不過最中間的部分味道有比較淡
還好醬料的味道夠重XD~所以配起來還滿剛好的
生菜就是很清爽囉~讓口腔的負擔比較不會這麼重^^
愛吃辣的很推薦~
第一天來正在納悶怎麼沒有看到貓
這天仔細看才發現...原來店後面的左手邊就是一整片大大的貓房!!!
這大概是我看過在餐廳裡最大的貓房囉~有夠寬敞的
原諒我沒有仔細注意貓咪的名字Q_Q
這隻黑白相間的小貓比較靠近門口~
而且整個很帥氣,轉過頭來看到我還馬上轉走不給拍!!!!!
好不容易take到他的側面阿~~
本來以為只有一隻,後來仔細找才看到在遠方還有一隻咖啡色的!!
後來兩隻還打架XD~超好笑的
遠遠的躲在裡面XD
好無辜啊!!!!
話說貓吐司堡營造的氣氛也很輕鬆~
裡面提供的漫畫讓你自己一個人在裡面用餐也不會尷尬XD
可以看書看到爽為止:P
老闆人也很好,很熱情,有問必答喔!!
東西也真的有用心,是真材實料的
用餐的感覺很好
下次有機會再帶羊先生回來吃其他口味~~~