大員皇冠 斥資30億打造酒店
〔自由時報記者黃文鍠／台南報導〕看中安平豐富觀光潛力，全球最大的跨國酒店企業「
洲際酒店集團」（InterContinental Hotels Group plc），與「大員開發事業」合作，
斥資三十億元在鹽水溪畔打造安平區首座五星級飯店「大員皇冠」酒店，集團昨日舉行動
工儀式，預計兩年後完工，將安平推上世界觀光舞台。
促成全案的重要推手，「大員開發事業」執行董事李錫淇出身安平，與致力推動安平觀光
的區長林國明多次深談，發現安平區具有發展國際觀光潛力，於是與旗下有包括洲際酒店
、皇冠酒店及假日酒店等八個系列，總部位於英國的「洲際酒店集團」合作，引進該集團
第二級的「皇冠酒店」（Crowne Plaza Hotels ）系列，並取名為「大員皇冠」酒店。
李錫淇指出，整個酒店佔地四千五百坪，酒店共有十二樓，規劃兩百三十個房間，除了住
宿外，還設計包括自助餐、中、西餐、宴會廳、日式餐廳、鐵板燒、小酒吧等國際飯店擁
有的各種餐廳服務，預計以兩年時間興建。
酒店進駐除了將再帶動安平地區的觀光產業外，李錫淇表示，透過「洲際酒店集團」的國
際行銷能力，還能將腹地延伸到四草台江一帶。
李錫淇說，安平區每逢假日人滿為患，但緊鄰安平的四草卻相對冷清，他已經與「洲際酒
店集團」達成共識，酒店完工後將把四草豐富的生態景觀納入行銷策略，帶動區域繁榮。
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