※ 引述《steakhouse25 (俺是耕田的)》之銘言：
: 曾幾何時
: 我們府城的驕傲 美食之都
: 變成了毒窟
: 以前總是有很多朋友 會想到台南玩
: 也會跟我說 臺南的東西 多好吃
: 我也很喜歡跟朋友介紹 哪邊的小吃怎樣
: 無奈 這幾個月下來
: 發現大家漸漸用一種 嗤之以鼻的態度來看台南了
: 昔日的驕傲不見了 取而代之的
: 是在ㄧ些人面前的自卑
: 前陣子還寄了伊雷特的布丁(還沒爆發前)
: 送給交情不錯的朋友說
: 突然覺得很丟臉...
我反而覺得，這次的事件對台南是好的
影響的範圍如此之大，顯見台南在全台食品市場的地位有多重要
做食品生意的人在台南如此之多，勢必有一些沒什麼道德良心與榮譽的商號
食品添加、養殖、加工，可能陸續都會有媒體一而再的揭露
台南市政府應該在這個事件之後，順勢將台南的所有食品做更嚴格的把關
也該讓一些沒道德，甚至長期欺騙台南人或觀光客的商家該倒的就該關門。
這些媒體爆料的毒粉批發、杏仁冰的自然不在話下
其他逍遙法外的更需要廣大台南鄉親勇敢檢舉。
今日就該讓全台所有人看看，食物在台南發生問題，應該要用最嚴格的態度審視、執行
食物在台南，已經可以說是某種「信用」
你我吃東西，只要在台南，跑菜市場、外食，都是找我們「相信」的店家居多
因此，我們對盡心盡力提供我們優質食物的店家應該予以長期支持
也更有責任將我們的飲食環境提升，拒絕沒有「商譽」的店家。
XXX 杏仁冰是不是真的如此沒有衛生我不知道
但用香精代替杏仁、假冒老店，假如屬實
這樣的欺騙是我無法接受的，毒澱粉、毒工業膠亦同。