誤用工業用原料？統一：沒受汙染 但會下
http://www.ettoday.net/news/20130531/215261.htm
台南立光農工業公司涉嫌將「工業用」的乙二胺四乙酸二鈉調配成食品原料複方愛玉粉
、洋菜粉等，並賣給愛之味與統一製成寒天、豆花等產品；統一強調自家產品沒有遭受
汙染，但為了慎重，會將「統一布丁」（如下圖，翻攝自統一官網）在內的 7項產品暫
時下架、停售。
統一表示，公司只有跟立光農工進「鹿角菜膠」這種食品級凝結原料，安全方面沒問題
，他們的食品原物料也沒有使用其他工業級防腐劑調製；但為了避免引起不必要的恐慌
，統一決定主動把有使用立光農工原料的產品下架回收，同時暫停銷售。
另外，統一指出，會配合司法調查，將事實釐清，等到確認產品原料安全沒問題後，再
重新上架；如果立光農工涉違法，將會依法追訴。
這波下架的統一產品共有統一布丁（100g、180g）、Cold Stone 愛戀巧克力（92g、32
0g）、Cold Stone 摩卡馬卡龍（100g）、瑞穗蛋捲冰淇淋（95g）與冰戀巧克力雙旋冰
淇淋（100g）等7項。