【好吃，台南】咖啡是實，以為來到飯店大廳、歐洲街角花店的歐式早餐
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台南，咖啡是實 Is Truth
消費時間：2013. 05月
店家地址： 台南市府東街61號
電話：06-235-6567
營業時間：07:00 - 23:00 (＊特別注意：早餐07:00am開始，11:00am開始清場)
平均價位：130-230
可否刷卡：n/a
店休：n/a
咖啡是實，當年第一次知道這地方，
它還隱身在林森路巷內。
那時候還是大學生身份，
到學校上課的途中幾乎每天都要經過，
無奈大學生等同荷包空，
謠傳中的當年咖啡是實的價位，
讓我從來沒有想到能夠踏進去過。
多年後大學已畢業的今天，
咖啡是實已搬了家到府東街。
外觀多了一片大大的落地窗，
某程度的更透明化，莫名的多了一股會想停下來多看幾眼的可親性。
一次偶然經過的詢價，
才猛地發現原來這咖啡是實現在我已能夠消費的起，
早餐的價位是讓人看了要微笑的120~180元之間。
（註：有一道是230的綜合全餐價，目前還沒試過。）
要說120-180元的餐廳早餐（早午餐）價位，
要有環境氣氛，又要能不失質感，
現在台南咖啡廳端得出來又有幾間？
更何況是在落地窗陽光灑落，轉身有金魚在魚缸悠然游過，
還能被美好花卉藝術團團包圍的這般悠然環境？
別說消費得起，咖啡是實這樣的價位環境，
一星期要造訪一次，其實也都不會讓人抗拒。
這裡，用餐環境與氛圍大大的強過食物，
不是說食物不好，而是認真說來，
這裡的早餐真的就是所謂歐洲大陸式的那種continental breakfast。
不同於較溫熱的美式早餐盤，
continental breakfast歐陸式早餐，
基本上餐盤裡注重的不是料理手法這件事，而是注重新鮮食材的搭配。
所以這樣的早餐盤裡，
食材或許偏生冷、或許僅經過簡單烤煎煮熟，
但呈現著滿滿的新鮮才是重點。
換句話說，如果喜歡經過特殊料理手法與香料調理，
那樣溫熱型式早午餐的朋友們，
可能就會比較吃不習慣這裡的早餐了！
個人來說，當我吃到一份稍加昂貴的早午餐(如：250-300元之間)，
除了會注意份量，也更會講求料理手法與食材。
那倘若一份300元的早午餐，雖然某部分運用了不錯的料理手法，
但卻為了填充份量而給我一堆冷凍炸薯條，
那通常對我來說，也是給這份餐點大打折扣的。
以咖啡是實這120-180元的continental breakfast歐陸式早餐來說，
初次來訪的客人，
看到初端上桌或許會有一種失落感，
會心想：「啊～120-180元就是這樣吧？看起來好少哦！」
但我會說那只是「初上桌」！
真正用過後，其實還是會覺得120-180的歐陸式早餐頗為值得，
這除了餐廳先天獨占優勢的用餐環境，
更是如果認真了解餐盤的內容物，不難發現盤中物可是有所超值。
首先，咖啡是實麵包可免費加點，而且不限續一次，
有時運氣不錯，續來的麵包還跟上一塊不同口味，更添意外驚喜之感。
再來，除了免費續加麵包，這裡的茶品也可回沖，
這裡選用的是Twinings的茶包，
不是常見的黃色伯爵，而是紅色的早餐茶，
隨著早餐茶來的還有大大的新鮮牛奶盅與方糖塊，
且初上茶時，服務生還會替客人斟茶，
從這小地方都可以看到店家的貼心。
（註：不過我個人喜歡先加鮮奶再加茶，
所以通常我會客氣地制止服務生幫我斟茶，
不然就浪費了一杯好茶了！嘿嘿）
還有，這裡的食材新鮮道地且精緻，
舉個例子來說，蒙馬特早餐盤裡，
有生菜沙拉，給的不是隨便的沙拉醬，而是調過的橄欖油醋醬；
再舉個例子來說，雙叟早餐盤裡，
給的果醬是瑞士的Hero，而且是一人份的一小罐，
這如果在超市零售，一小罐的零售單價可是差不多要20-25元，
同樣的雙叟盤還附上一塊個人迷你塊的貝爾佩斯起司，
零售單價一塊也約莫要20元來著。
如果認識這些食材，
認真計算起來、看著這餐盤上的食物、再感受一下環境氣氛，
心裡就覺得真是划算踏實，又或說是物超所值了（私心感想）！
小小的問題是，咖啡是實的早餐，
還真的是名副其實的「早餐」，
因為這裡的早餐用餐時間只到11點，
而後店家會進行清場，繼續服務前來午餐的客人。
幾次平日前去，店家都在大約快要12點的時候，
才來客氣委婉地提醒用餐時間，
但如果是假日人多時，店家就會比較準時地在11點來提醒注意清場時間，
這點，如果不是早起鳥的食客，可能就得多多注意一下了！
有機會，不妨來體驗這座落台南的小歐風，
有獨到風格又結合花藝與更多歐式雅致的Continental Breakfast！
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