*店家資訊請置於文章開頭*
★店 名：秀里蚵嗲
★地 址：台南市將軍區鯤溟里100號
★電 話：不知道
★營業時間：不知道
★公 休 日：不知道>"<
台南版首po，小小緊張 >///<
若有不合乎規定之處，還請見諒^_^a
先來個圖文網誌版吧：http://dogya.pixnet.net/blog/post/31975769
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我們開車到青鯤鯓，我爸本來想吃的那間蚵嗲碰巧沒開，
就在一行人帶著惋惜與哀怨的情緒中
又這麼碰巧的，突然在平凡的鄉下地方，
巧遇我爸媽的老友(有沒有這麼交友滿天下的爸媽XD)，
這位在地人、中年男子(→有前面這兩個關鍵字推薦的美食，會不好吃嗎?XD)的長輩，
帶著我們去吃另一間更有名、更好吃的蚵嗲!!!
就是鼎鼎有名、據說遊覽車是一車一車的載著遊客來，
位於青鯤鯓的秀里蚵嗲喔!
一開始爸媽的這位長輩朋友說要帶我們去吃"有名又好吃"的蚵嗲我還不相信，
因為他帶著我們走進這種小巷
我還以為是甚麼奇奇妙妙的小店XD
結果沒想到在寧靜的鄉下、這麼小的巷弄中，
有兩間店面，而且人潮一直絡繹不絕!
整個就讓人期待了起來XD
看老闆這雙沒停過的雙手，頗有架式!
可以看到，連價目表也這麼的有海味、這麼的吸引人阿XD
這價錢，更是讓人覺得超親切的阿XDDD
秀里蚵嗲，整個就很巷弄美食、隱藏版、在地人才知道的好滋味XD
連桌子都是用裁縫車的桌子，讓人覺得更有氣氛啊!!!(→謎樣的氣氛?XD)
等了一小陣子之後~
蚵嗲總算上來囉!!!!!
外皮炸得很酥脆，吃起來恰恰的!
外面裹的麵皮，帶點雞蛋的清香，然後吃起來有點微微甜甜的!>///<
可以中和內餡的鹹味~
外面的麵皮對了，整個就成功一半了!!!
蚵嗲送上來時，老闆會主動幫忙切一半，
正好可以看見蚵嗲內餡的橫切面，
看到這麼Juicy的內餡，誰還把持得住阿XDD
【蚵嗲心得】
其實我不是一個愛吃蚵嗲的人，
也不是喜歡蚵仔的人，
但這秀里蚵嗲，真的是讓我驚為天人啊!
除了剛才提過的外皮酥脆又香之外，
完全沒有我最討厭的那種油臭味，
雖然整個蚵嗲是炸物，但吃起來不油膩，
內餡不會太鹹，
裡面的蚵仔給得很大方，
而且各個肥美多汁又鮮甜，
然後我討厭蚵嗲都會加韭菜，
雖然秀里蚵嗲也有加韭菜，不過量沒很多，
另外有加高麗菜，菜的甜味，也提升了蚵嗲層次!!!
只能說阿~!!!秀里蚵嗲，你這個尤物，要我怎麼能不愛你呀>////<
一粒蚵嗲只要$25，是個cp值超高的街邊零食!
另外還點了炸吳郭魚，
吳郭魚和蚵嗲外面裹的麵皮，
吃起來是一樣的好口味，不多說
吳郭魚不大隻，但是肉質非常嫩，吃起來也很清甜!
重點是沒有吳郭魚會有的那種土臭味，
所以也很推薦!!!
(→蚵嗲和吳郭魚，這兩個組合就是在地人推薦我們吃的)
不過我覺得秀里蚵嗲的地點真的不太好找，
因為真的在很小的巷子裡面，而且是巷子又巷子裡喔@@
還好巷子外有個很大的建築標的物可以參考，
就是台南縣區漁會青山港魚貨拍賣場(但我忘了拍照XD)
如果找不到，問一下在地人應該都知道，
^^