[食記][永康] 聯盈發 - 港式點心專門店

作者: itsashly (愛犀利)   2013-04-05 22:57:20
網誌:http://chic10.pixnet.net/blog/post/142609392
店家資訊
店名:聯盈發 - 港式點心專門店
地址:台南市永康區正強街222號
電話: 02-27632763
平均每人消費:150 - 200元
營業時間:11:00 - 21:00
消費時間:3/25 16:00左右
懶惰許久終於浮出水面了(揮手),就懶惰到底沿用愛犀利的格式 
上個周末上台北找愛犀利玩,因為些小插曲與港式飲茶餐廳失之交臂
因緣際會之下,找到這間港式飲茶專賣,隔天閒閒午後就立馬嘗鮮!
店面的旁邊有個停車場。
右邊,是快五點的時候拍的,外投就有兩三組外帶的客人!
蒸籠疊高高
價目表
店家有富圖片參考,我拍的模糊就是了
隱藏菜單,其實他貼在顯眼的位置
坐上桌,碗筷、茶水立刻就尾隨而至 XDD
普洱茶。比起平常喝的,我覺得味道好淡
不知道是餐廳裡面的味道本來就比較淺,還是今天的比較淡。
自助醬料茶水區
接下來看看我點了些什麼吧
滑雞臘腸盅頭飯 NT$100
點了五道菜,約莫五分多鐘,他竟然是最先上桌的
雞肉很嫩,而且用的是雞腿肉的部分,還帶有淡淡薑的味道 :)
臘腸普普。
飯的話我比較愛In's醬油嗆鍋的香味,還有一點鍋巴的口感
口味也比較甜,少了一咪咪鹹香的記憶
上海小籠包 NT$70
小小顆,跟好味道的差不多大小。味道不錯,也有湯汁
但我好想追求湯包裡滿溢的湯汁!就算燙到舌頭也無妨!
醬料最左邊有條好的「湯包汁」。應該是醬油加醋吧。滿喜歡的
台南有名的就好味道跟華都。恩。  有沒有人有口袋私房名單可推薦呢?!
牛肉腸粉 NT$60
這盤菜哩,我中意的右左邊的青菜(這樣會不會很壞)
不知道是肉太碎,還是調味太淡,吃不大出來有牛肉
倒是青菜,我有看別桌點一盤喔!應該是不錯的意思
至於腸粉的會,應該會比較推蝦仁,不小心經過別桌,看到飽滿蝦仁,好生羨慕啊!
沙拉龍鬚捲 NT$ 60
這被我們擺在旁邊一會兒,由於那邊電風扇轉速很強
等到我們享用的時候還有點點熱熱的被包在裏頭,十分開心!
詐得還滿好吃的,底下的美乃滋對我來說可以少一點點比較適當
不過友人就滿愛的。
脆皮叉燒包 NT$ 90
這個看別人推薦都是必點,當天看到有出爐時間,差點以為會無緣撲空
詢問之下,因為師傅已經動手做了,所以是可以點!
剛送上桌,以為是剛出爐的會很燙口,咬下去只有溫溫熱熱的
脆皮,應該就是上面有點像波羅的那邊。
上頭,以及整體麵包的香味,咬下去是很讓人滿足的
咬下去裏頭的叉燒,肉塊比較小,量不會多。
後記隨筆:
橙汁應該算沒有吃過港式飲茶專門店吃過,像叉燒舊渴望吃到滿滿的肉 :P
(打到這裡就出門小小環島遊,晚上累累想用手機完成這篇,就懶惰XDD
於是,便成了兩個時段的心得)
這天四點多去吃,店裡一直保持五分滿的客人,要離開時也有人在外帶了!
整體環境挺舒服的,吃飯的時候背景樂還貼心的放著奧語的歌曲
吃飯的時候剛好聽到陳奕迅的 :D 聽得很開心囉。
這天去發現對面要開新的店喔,聯盈發之
作者: ymca0135 (土匪)   2013-04-05 23:00:00
對面賣的是冰火菠蘿油和凍檸茶,都是45元,菠蘿油還不賴
作者: ymca0135 (土匪)   2013-04-05 23:02:00
不過我覺得這間雖然是正宗港式點心,但口味還是有點迎合台南人的口味,我2月初去香港、半個月後去聯盈發,口味還是有一點差異
作者: ento   2013-04-05 23:16:00
今天剛去吃,雖然跟香港有點差,但口味很好吃喔!推!
作者: gordon33 (揚揚)   2013-04-05 23:31:00
想吃很久了,一直沒機會去,哭哭
作者: jiajiaWeng (Fighting^^)   2013-04-06 00:46:00
作者: hemble   2013-04-06 00:49:00
什麼 對面有開新店哦!!家住這附近 但那邊交通亂不常去XDD
作者: bread125 (lol我恨死你了)   2013-04-06 01:33:00
不是很推他的冰火波蘿油,牛油不香,現場買時皮是冷掉的,以為現吃不好吃是因為冷掉的關係,回家送烤箱30秒後更確定他沒有45塊的價值(跟rotiboys相比之下)

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