[食記] (代PO)鶴野火鍋

作者: knowings (知道)   2013-03-26 22:58:04
朋友太久沒上..帳號被砍 所以代PO
店名:鶴野火鍋
電話:06-2632118
地址:台南市南區夏林路258號
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
消費時間:102/03
http://blog.xuite.net/skyumi/blog/66864841
這家店位於台南市南區夏林路,在新興國小體育館斜對面。
之前它剛開幕時,因為外觀看起來裝潢不錯,因此讓人誤以為價格難以接近而怯步。
根據以前的食記來看,之前是推吃到飽方案,
週一到週五中午$298(免服務費)
晚上及例假日全天$338(加收10%服務費)
後來則是從去年中開始改成單點制,
並推平日商業午間套餐($150)與晚間套餐($220),
最近我經過時發現它要結束營業了,只營業到3/31(日),
而且以往限平日$150的商業套餐現在也都適用平、假日全時段哦!
它現在的商業套餐鍋底選擇有六種,
東北酸白菜、法式南瓜牛奶、印度鬼椒麻辣、台式老味沙茶、中式漢方藥膳、天然田園蔬菜。
PS.翻了以前的食記發現以前的鍋底名字是:
東北酸菜白肉鍋、茄紅麻辣鍋、養生藥膳鍋、南瓜牛奶鍋、懷舊沙茶鍋、蔬食健康鍋。
一桌可以挑選兩種鍋底。
我們挑選的是中式漢方藥膳與法式南瓜牛奶,
藥膳裡面有些許的豆腐、而法式南瓜牛奶則是裡面有一些南瓜鍋底,
藥膳是用當歸、紅棗、枸杞等藥材熬煮,味道普通,是可以預測的出來的味道,
而法式南瓜牛奶鍋,香醇不膩,有一些牛奶鍋的味道會偏甜、膩,
它的牛奶鍋不會,感覺滑順好入口。
肉的選擇有:牛、羊、豬、雞、駱駝肉幾種。
我與朋友都選擇牛肉,
肉份量不算少。
軟嫩且油花分布均勻,唰過之後就可以入口,我覺得肉還蠻好吃的,
以商業午餐價格來說,這樣的肉算是很划算了。
附的菜盤裡有:高麗菜、青江菜、鑫鑫腸、金針菇、香菇、南瓜、花枝漿、蝦子、鳥蛋、蛤蜊、玉米等。
份量還可以。
副餐可以選擇寬冬粉、科學麵、鍋燒意麵、白飯、土雞蛋。
我選擇的是鍋燒意麵。
飲料有烏梅汁、紅茶可以選擇。
紅茶味道普通。
一個人$150+10%服務費 = $165
我覺得還OK,用餐環境也算不錯,最後只營業到3/31(日),想嚐試的人可以去試看看。
作者: koyai   2013-03-26 23:03:00
請問兩個人吃的話 是能選一種還是兩種湯底呢?
作者: knowings (知道)   2013-03-26 23:05:00
當天就是與朋友兩人去,可選兩種哦
作者: koyai   2013-03-26 23:12:00
謝謝原PO 看起來不錯 擺盤好像聚XD
作者: walinagon (萬年好人~~~~~~~)   2013-03-26 23:21:00
真的有駱駝肉嗎?? 還沒吃過駱駝肉不知道吃起來怎樣...這幾天來試試看
作者: chuntingkuo (勇往直前)   2013-03-26 23:23:00
鴕鳥肉吧...
作者: knowings (知道)   2013-03-26 23:45:00
Sorry,朋友好像key錯了,應該是鴕鳥肉。
作者: spanishlin (豆豆)   2013-03-26 23:59:00
3/31結束營業!要倒了??
作者: lovecard (田野中的寧靜)   2013-03-27 00:09:00
今天好像有撇見要結婚了???
作者: wulaa (wulala)   2013-03-27 00:31:00
覺得鴕鳥蠻好吃的耶,駱駝肉是要吃駝峰嗎xd

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