2013-03-02 14:36:44　
在台南赤崁樓附近就至少有四家專賣壽司的日式料理店，其實店家也是看準古蹟的人文特
色和日式料理的風格很搭，人潮也多，而生意最好的就屬赤崁樓對面的這家，不只新鮮便
宜，老闆還獨創特製醬油膏，塗在生魚片上面不但符合台南料理偏甜口味，也讓生魚片吃
起來鮮味十足。
老闆動作俐落熟練，握壽司一貫貫成形，一盤盤端到客人桌上，這家開在台南赤崁樓對面
的壽司名店，即使是非用餐時段依舊是人潮絡繹不絕，新鮮加上一盤不超過200塊錢的便
宜價格，是壽司名店的吸客絕招，而老闆還獨創在生魚片上塗上特製醬油膏，吃起來甘甜
，符合台南人料理偏甜特色。
同樣也開在赤崁樓附近一間日本料理店，也端出自家招牌綜合生魚片和炸蝦壽司捲，不同
於附近的壽司店，這家日本料理店給客人精緻的創意料理和氣氛，老闆刻意要做出市場區
隔，就是希望吸引不同客層。
光是在赤崁樓四周就至少有4間專賣壽司的日本料理店，就是看準赤崁樓古蹟擁有豐富的
人文氣息，符合日式料理風格，再加上遊客也多，不過每家店各有特色，也讓慕名來嚐鮮
的饕客們多了不同選擇
http://news.pchome.com.tw/living/ettv/20130302/index-13622062048865017009.html

山根~~

山根那種價位去彩虹吃就可以了，環境還比較好

看東西吧 去山根我都只有點花枝跟綜合生魚壽司還OK 彩虹我只會點天婦羅蓋飯跟便當~~

反正市場定位不同，日本人不會去吃那些店@@

為什麼古蹟人文特色會跟日式料理的風格很搭？

難道不能泰式料理、法式料理、中式料理或台式料理嗎？

市府想淨空騎樓...第一間是該找山X開刀吧！這間騎樓掃

得掉....我想其他地方就沒什麼難的了...= =

不過那附近飯店多，日本來客(工作出差或觀光)也不少，不曉得是否全然是因為古蹟因素？那邊方圓幾公里內也好幾家スナック

台灣導覽手冊上有介紹赤崁樓 高雄是蓮池潭

人文氣息? 記者應該是想說像幸福三丁目裡面那種感覺吧

吃山根 邊被蚊子咬~~還是伊都好

山根到底被罰了沒阿

到底甚麼時候要對山根開刀阿 今天經過還是一樣阿

檢舉吧！

會有店家寧願被罰款也要擺騎樓的嗎

認真的說的話如果罰款不高山根應該沒差如果它要弄成店面 就是會漲價

才罰1200 對山根其實差異不大有沒人打電話了呢

罰這些店家，最怕是有鄉愿的客人幫店家說話

如果可連續罰的話店家應該還是會吃不消吧？

罰單無效 下一步就是侵占罪起訴了...有前例.

應該是不會鬧這麼大吧?

不鬧大, 店家應該不會改善, 不過, 它能怎改善呢~~後台硬吧~

要不然北門路今天被開單的這些..是開心酸的嗎？

山根我絕的不便宜 綜合壽司很普

重點有人檢舉嗎？不然我要開砲了

樓上加油！XD

檢舉。..嗯....嗯........請加油

檢舉 加油 順便告發刑事竊佔

N大加油XD

在古蹟旁邊擺桌子真是有夠難看

山根！讚...

我覺得很難吃

很誇張的店家，強佔人行道爛透了

山根好吃,但愈來愈誇張了,乾脆擺到大馬路上好了

山根真的太誇張，週遭地面搞的胎哥，破壞畫面

下次我看到 就拍照檢舉

一張罰單罰款不高 不信很多張罰單罰不怕

不覺得新聞寫得很怪嗎?第一段就寫赤崁樓人文特色跟

日本料理很搭???赤崁樓不是跟荷蘭人有關??又鄰近的台南古蹟要怎麼樣才跟日本料理「很搭」??實在不懂

之前不就被檢舉一次,被後台搓掉了

看到炸蝦壽司就想到歸仁的天吉屋