[食記] 台南善化-甘家院子

作者: jyyyisu (粉圓)   2013-01-21 17:22:49
★店  名:甘家院子
★地  址:台南市善化區中正路346號
★電  話:(06)5832677
★營業時間:14:00~14:00 17:30~22:00
★公 休 日:似乎沒有
網誌版:http://agoogoogoo.pixnet.net/blog/post/48295582
文字版:
善化的大小餐廳我大概都吃遍了吧!
因為不合胃口的,一次就被OUT了!
這次挑戰的是新開的甘家院子!
開了一陣子,看外觀裝潢似乎很貴都不敢進去,
後來聽說不錯吃才鼓起勇氣踏進去。
據說是單點,為了不要留在裡面洗碗很囧,
我還特地上網菇狗看有沒有菜單,
結果...除了超美食材照啥都沒有,
只好翻箱倒櫃把家裡的大鈔找出來。(是有沒有這麼窮阿!!!)
到的時候大概7點半,裡面已經人山人海,要等候位。
照片的左邊是包廂,我看有四個,後面不知道還有沒有就是了!
生意非常好,滿滿的人潮,等位子的時候有招待熱茶,
順便把傳說中菇都菇不到的menu拍一下,
大家看完就可以放心的來吃了~~~
價位還算OK,選擇也算很多樣,冬天吃鍋是最好的選擇啦!
背面有雙人套餐和一些飲品,我看每桌幾乎都有點烏梅汁,
其實店家另外有附一壺熱茶,好像是菊花茶吧!
不過我從頭到尾都沒有喝飲料,點烏梅汁的想法就放棄了。
我們點了雙人套餐,
鍋底選天麻藥膳(這是不辣的)+川味麻辣,
我不吃牛,
問店員說豬五花比較油,所以點了梅花豬。
底下的豆皮是加點的,
蔬菇拼盤有:高麗菜、香菇、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇。
鍋物拼盤有:
凍豆腐、排骨酥、魚丸、牛肉丸、魚蛋、鱈枝揚、魚包蛋,都是兩個。
梅花豬送上來的時候我們忙著吃,
等到想起來要拍照只剩下這些,
有八片,而且每片約有0.3m這麼厚,涮起來夠厚實,好吃!
我猜這個是菜單寫的鱈枝揚,裡面有包花枝塊,
而且還有包九層塔(我猜),吃起來有口感又有香氣,
個人蠻喜歡這個。
麻辣鍋的鍋底有豆腐跟鴨血,
是可以無限加的,我們只加了一次,
豆腐我覺得比較普通,跟中山路上的榮昌甘記很像,
我覺得他們很像是父子店...
鴨血比較好吃,
喜歡吃鴨血的某人覺得算是善化好吃的鴨血。
菜單拍完之後我的相機就沒電了...
後來都是用手機拍的,有點糊,
就挑幾樣我覺得推薦的拍一拍,
湯底的話,我覺得蠻不辣的,
因為我們不敢吃辣,
但很愛去中山路的榮昌甘記吃鴨血,
每次都會被它們家的微辣辣到想飆髒話罵老闆...
可是來這裡吃,我完全沒有感覺,
就是一點點的辣,然後有花椒香料的味道,
然後天麻藥膳湯底帶有一點中藥材的香氣,兩個湯底都蠻喜歡的。
雙人套餐吃完超飽的,(雖然看起來很少)
最後結帳的時候,一共是530元,
大家最關心的服務費是沒有加的喔。
作者: bill0730 (hihi520)   2013-01-21 17:56:00
這間我也蠻常去的 還OK 麻而不辣
作者: yanki826 (無言也是藝術)   2013-01-21 19:53:00
我有外帶過 其實外帶鍋底 回家自己買火鍋料加進去比較划算

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