★店 名：鵪鶉晚餐
★地 址：台南市中西區開山路
★電 話：06-2141295
★營業時間：18:00-24:00
★公 休 日：星期三
圖文版：http://miida.pixnet.net/blog/post/31526349
託這次回台灣待產之福，趁著回台南老家這幾天，約了三五好友以解思鄉口腹之欲，首推
一定要來捧場的鵪鶉晚餐
感謝好友J，精心幫忙與老闆好友Claire及水哥設計了屬於我們專屬的菜單，符合時事也
符合文青的心情(咦)，趣味十足也增添食物的可看性
瞧這食物的名稱，是不是更令人將其之吞嚥進入口內！再來就是好好瞧瞧每道水哥的創意
傑作
第一道：山海關。利用炸過的切片土司與新鮮海魚的創意擺盤，擺出天下第一關的氣勢。
第二道：反核。十分澎湃、碩大肥美的牡蠣與番紅花燉飯的結合。
第三道：討厭劈腿。Claire與水哥不知在哪取到這麼肥的田雞腿肉，裹上粉與沾點青醬，
再沾上底層濃郁奶香味四溢的馬鈴薯sauce，真叫人想劈過一隻又ㄧ隻的腿XD
第四道：衛民街５９號。主菜中的主菜，三分熟的羊排與細琢雕刻的肥磨菇，述說著
Claire替我們這幾人憶在跳舞的羊認識了彼此，組成了享受生活的同好。
最後一道：煮豆就是要燃箕。此為東西方的結合，油條沾著墨西哥豆熬煮的醬湯，格外有
番無國界的滋味。
Cheers for everyone!