※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GwVtfGC ]
作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food
標題: [食記] 台南 日式老屋嚐澎湃早午餐-鹿早茶屋
時間: Mon Jan 7 06:42:46 2013
餐廳名稱：鹿早茶屋
消費時間：2012年12月
地址：台南市衛民街70巷1號
電話：0919633225(假日建議訂位)
營業時間：週一11:00~18:00 週二～日11:00~21:00 (不定時公休）
每人平均價位：套餐250up 飲料130up
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：早午餐 鬆餅
無音樂網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21714490
台南這兩三年瘋老屋改造,去年住過民宿轉圈圈
兩星期前去台南一趟找妹妹,想說去嘗試看看老屋改造的餐廳好了,
上網搜尋了一下,找到這間風評不錯的鹿早茶屋.
鹿早茶屋隱身在巷弄裡,即使查到了地址,
騎車過去時我們倆還是在一條條衛民街巷子間找了一陣子.
停好車走到門口,嗯...果然非常老屋風格,
除了木頭招牌[鹿早茶屋]外,跟小時候外婆家外面的布置超像.
一進門映入眼裡的就是非常老屋的裝潢,
不管是磨石子樓梯,古老的鐘擺還是黑白相間的地板.
吸睛小物是這盤果醬!!! 我個人超愛外國品牌小果醬的~
而且是黑櫻桃口味的,等下的早餐也有嗎?!
告知店員我們有訂位後,店員請我們往樓上走.
二樓座位區是榻榻米耶! 採光超級棒,
穿個浴衣在這裡拍照都不為過(誤)
不過這裡座位不多,除了拍到的兩張桌子外,
只剩另一桌的座位,剛好有兩位客人在用餐.
親切的阿桑店員遞上菜單,封面有好可愛的鹿早印章.
配上硬硬的牛皮紙封面,非常純樸的簡單古早味.
餐點部分,鹿早提供的多為套餐選項.有早午餐也有下午茶,
老妹說這裡最出名的就是早午餐和鬆餅.
12月底正逢草莓盛產季,
鹿早也推出了季節限定的鬆餅和蜜糖土司套餐.
飲料部分,鹿早提供的以茶為主,又是我很愛的法國瑪黑兄弟茶.
最近這兩年這個品牌真的很紅耶~不過讓驚喜的是,
瑪黑茶在鹿早的價位,比起一般咖啡或茶店便宜不少.
一壺整整比我在高雄或台北其他咖啡店看到的少了30~40元.
既然有名的是早午餐和鬆餅,我和老妹決定各點一份一起share.
從早餐包到下午茶,我看晚餐之前也不用吃東西了(笑)
這是座位區外的小廚房區,早午餐都是在這裡現做的.
櫃子上還擺了好多好多的瑪黑兄弟茶葉.
座位區外的另一角,阿罵家的古早碗櫃.
看著看著,自己小時候常打破碗的回憶浮現在腦海裡.
幾分鐘後,早午餐附的湯上桌了.
下面還有個木頭小托盤呢!
這天提供的是台式玉米濃湯,料不少,
優點是沒放太多太白粉弄成那種恐怖的勾芡.
缺點可能是味道稍微淡了些.
但對於已經從早上餓到10點半的我們來說,
這一碗還是三兩下就進了肚子.
接下來是我們點的茶,深棕色的是我的加勒比海,
淺綠色的是妹妹點的櫻花綠茶.
之前喝瑪黑沒喝過這個口味的.
茶的香味是我喜歡的,帶點印度拉茶的辛香料味道.
妹妹的櫻花綠茶,比起我的加勒比海,整體口味清淡多了.
櫻花聞起來挺香,但入口的話我只喝得到綠茶的味道.
然後我們的早午餐上桌! Wow~分量也太澎湃了吧!
搭上剛剛我的茶就是一個完整的套餐了
仔細一看,內容真的很豐富耶! 有丹麥吐司附果醬,
小沙拉, 煎香腸, 炒蛋, 切丁的水果. 算是各種營養成分都顧到了~
水果我覺得選材很棒,有平常很難吃到的國外莓類
搭配維生素C很多的奇異果(酸味有點重就是).
香腸的話也不是一般吃到的台式香腸,是肉比較有嚼勁的德國細香腸.
炒蛋非常軟嫩,調味只灑上胡椒粒就很香了!
鹿早的丹麥吐司,一定要推一下~這樣的大小剛剛好,
一手拿起塗果醬,兩口就全部吃完.
丹麥吐司奶香味十足的酥皮很香卻不會太油膩,
搭上國外進口的黑櫻桃醬,一口咬下就是滿足呀!
早午餐後鬆餅上桌,鹿早季節限定的草莓森林巧克力.
草莓也放太多了吧~~加上奇異果,果然有森林野莓的視覺效果.
鬆餅上還有一球不能錯過的草莓冰淇淋,顏色非常粉紅,
但其實我不是特別喜歡這種色素冰淇淋~
為什麼都沒有人用統一不染色的草莓牛奶冰淇淋啦(大哭)
然後...雖然是深夜話題,不過不知道有沒有人覺得,
這冰淇淋的擺盤很像女生身體的某部位XDDD
鹿早鬆餅特別的地方就在於所謂的巧克力鬆餅
是指鬆餅就是用巧克力麵糊調的.經過鬆餅機的高溫烘烤,
巧克力的香氣讓原本單調的鬆餅味多了一份層次感.
鬆餅質地的話,鹿早烤得比較酥,單吃稍乾,
但配上水份很多的草莓和冰淇淋剛剛好!
吃完鬆餅之後,我們兩人肚子已經漲到不行了.
沒想到還有這個冰淇淋銅鑼燒,店員說是早午餐的甜點.
因為跟剛剛的冰淇淋重覆性太高,我只意思意思吃了一口.
這餐總共吃了540元,以南台灣的價格來說,鹿早的價位稍微偏高.
但對於這兩年習慣台北早午餐價格的我來說,
這個價位可以兩人兩份套餐吃到近全飽,蠻超值的.
且鹿早用的食材和附餐小東西或茶品都不馬虎,
老屋翻新的懷舊氣圍也提供了一個蠻特別的用餐經驗.
推薦給台南人或來台南玩的大家囉~順便一提,
當天我們平日早上去,所以人不多,我妹說假日這裡生意超好的,
想週末來這裡早午餐或下午茶的大家,一定要記得先訂位唷!