版主真抱歉，雖然這跟台南沒有太大的關係
但看到原po的文章忍不住要回文一下
不知道原po是不是有看到我之前分享的圖文網誌才去吃的
如果是我讓你希望落空，那還真是不好意思喔
但有些事情看到原po的文章還真讓我有點血壓升高阿 XDDDD
我一度以為自己來到hate版了? 就算是不推薦，也沒必要這樣重口氣批評吧
※ 引述《CuteBowel (實習生涯，倒數中)》之銘言：
: 帕瑪義式廚房：東門路2段34號
: 這間義大利麵小餐館是我們從成大夢大bbs搜尋到之後去造訪的，
: 因為版友圖文並茂的介紹(aqin 所po的文章)，因此本來抱著很濃厚的期待來吃
: 沒想到讓我們失望了！老闆訂的價格偏高，餐點品質以及服務生的服務專業性
: 卻很不怎麼樣，只能說帕瑪根本什麼都想省，賺太大！卻讓消費者沒有物超所值之感。
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一盤義大利麵120~180元，其實如果都沒有其他的餐，我還覺得算便宜的
但對學生來說，相對一些小吃來說，或許真的是比較貴的
可是要做到每個人都覺得好，或是每個人都覺得物超所值，是不容易
就我而言，我是覺得蠻物超所值的，不然我不會一個月去光顧好幾次了
至少我所知道的這些食材都是很新鮮的，我從沒有吃過讓我覺得有不恰當的
難道你要期望出來開店家的都不要賺嗎?
我以為這麼好的食材和看的到的煮菜環境，在其他高級餐廳
只加上好一點的服務和名氣，價格就會翻上好幾倍，可是我覺得也沒有特別好吃阿
就只是吃爽的和氣氛好的而已，吃的東西並不會差太多阿
假如說，帕瑪是漫天喊價的話，那我就真的會不信任他們了，但事實不是如此阿
只是希望您的語氣可以再心平氣和一些
如果可以，也可以再給他們一次機會阿，別這麼快就否定了
: 1.鮮奶蛤蠣義大利麵：淡而無味的麵，感覺麵跟鮮奶根本沒有融合在一起，
: 像是三種食材分開賣，蛤蠣一份，義大利麵一份，鮮奶灑在上面！ 這樣不如自己買
: 食材來煮，搞不好還比較好吃。
好啦~ 就算不合胃口，自己真的去買來煮來是會有好吃到哪 = =a
花時間花功夫去採買，還要手忙腳亂的做來吃
難道就真的自己買來，煮一煮，混一混就會好吃了阿 XDDDD
至少我是不太相信我的手藝 (無誤)
: 2.服務生服務品質：服務生真的是狀況外，我們問他鮮奶蛤蠣義大利麵以及
: 奶油蛤蠣義大利麵有何差異？他居然不知道，還要回頭看看老闆求救。有些菜色服務
: 生都不清楚，真的很不敬業！
其實我之前分享的網誌有提到....因為這間算是普通價位的義大利麵店
所以服務生大多是跑龍套性質，有很多煮東西方面的問題還是要直接問老闆才知道
問一個服務生不如直接問老闆比較快嘛，何況服務生回頭找老闆求救這有何不可呢
總比隨便不懂亂說來的好吧
我之前也去餐廳打工過，我從沒被要球把每道菜烹煮的方式都記下來阿
或許你會說，連這點都不知道? 但是我看他們都是工讀生，不是專職的
要一個領時薪的懂這麼多，有點要求過多了
何況，親自問一下老闆不會太困難吧
而且就算不問老闆，用膝蓋想，大概也猜的到鮮奶與奶油的差別是濃郁度不同嘛
喜歡清淡一點的口味，可以吃鮮奶口味，要濃郁一點的，可以選奶油口味
不知道原po是看到哪一位的分享，因為我從來沒吃過這道，所以無法給予評價
如果照原po要專業性的要求的話，我可以推薦西堤或是陶板屋之類的店
他們應該是夠專業了，都有經過訓練的
: 3.附餐飲料：說到這個我們真的非常氣憤，這是什麼柳橙汁啊？根本是很淡
: 的濃縮汁泡的吧？早餐店給的至少會比較濃郁，但是這間店給的柳橙汁根本很淡，還
: 加了7分滿的冰塊！！才喝沒幾口就空空如也，配麵的10分之1都不夠，當下很想續杯，
: 卻覺得我幹麻續糖漿水？因為我以為我在喝糖漿水。
帕瑪的飲料除了咖啡與紅茶我覺得不錯，果汁我覺得真的是算普通啦，可是不難喝阿
(我認為還是比free的飲料好喝多了)
可是還不至於到原po說的不到配麵的10分之1吧，難道原po的胃口很大 XDDDD
那我再建議你去吃俗又大碗的小吃，這樣比較符合經濟實惠
但我要說的是，東西不是多就代表好，也不是這樣就物超所值
話說，我比較想知道原po說的早餐店是哪一家阿? 果汁有這麼好喝，我也想試試
: 4.沒有前菜沙拉：180元的價碼居然沒有沙拉，唉！真的有點失望，這簡直
: 只是斜塔的進階版而已，我們當初應該聽從下面推文，有網友覺得不值得，我們後來
: 想想，這位網友他是的，以台南的物價來論食材，180元居然沒沙拉，真的很過分。
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搞不懂原po怎麼這麼愛比較嘛 XDDDDD，誰規定義大利麵一定要附沙拉才行呢?
如果說，他本來有附，卻忘記附上，那你再來說"過分"這兩字比較恰當
其實我會覺得你講話跟比較的口氣比較過份哪 (無誤)
一般的店若是200元起跳，可能就會附沙拉，但是我寧願花少一點，也不要吃沙拉
再說了，也不是沒吃過有附沙拉的店，不過有些地方吃過還希望不要有比較好
以帕瑪這種價位在其他的店，有吃過沙拉的菜是爛爛的，不清脆的
而且你沒看到店家怎麼弄沙拉，這比較讓人擔心 XDDD
因為這是沒有煮熟的東西，誰知道是不是拿比較爛的菜或是地上撿起來弄的 XDDD
以前在餐廳打工的時候，只能說，看的到跟看不到的地方差蠻多的 ><
我只知道有些店是用中央廚房的料理包煮出來的 (反正顧客吃不出來，有差嗎?)
: 5.冷氣強度超級弱：中午用餐最忌諱的就是冷氣強度，我們兩人花了415元，
: 並不是要來炙熱蒸爐吃義大利麵的，如果冷氣這麼弱，我去吃路邊攤就好，
: 何必花了大把銀子找罪受？這個價碼可以去納鉑(才158元，有濃湯+前菜沙拉+超大杯的
: 飲料+不必單點的麵包)吹冷氣吹到爽，或者再加70去吃XM麻辣鍋吃到飽，吹冷氣吹到
: 爽。
原po真的很愛挑剔，我也回的好累喔 ><
不要以為花錢的就是大爺，什麼都要人家準備好好來等你，要不要順便餵吃嘛
既然你都覺得花了大把的銀子，開一下你的金嘴裡跟他們反映，不會很難的吧
你不講出來要人家都猜到你的心意，這真是要有心電感應的人才能知道了
如果覺得很熱，換個位子會是請他們冷氣開強一點也都ok的阿
我看原po說話的語氣，不太像是一個害羞到不敢說的人哪 XDDDD
(有些事要當場反應，不要自己忍，然後回家po文說人家沒有做到你要的)
再說一次，如果原po要那種冷氣吹到爽,飲料喝到爽,或是一定要有沙拉
那真的可以去吃其他的店嘛，一定會有那種店可以符合你的需求
照你的比較，這些錢去台北消費，搞不好還不夠塞牙縫咧
: 6.單點甜點部份：180元沒有附加甜點我們認了，想說自己來點一下布丁好了，
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=.=
: 因為一般的餐館布丁都會是很特別的烤布丁，有其獨到之處，沒想到布丁上來之後，我
: 們看到了一個不可置信，簡直是天方夜譚的一件事情。布丁上來的時候我們的臉都冏了
: ，而且是又綠 又冏！我的天啊！
: 單點35元的布丁居然是「小的」統一布丁！
: 單點35元的布丁居然是「小的」統一布丁！
: 單點35元的布丁居然是「小的」統一布丁！
: 沒錯，你沒看錯，就是7-11以及全家便利商店在賣的「小的」統一布丁！
: 單價12元(不知有無記錯)，我居然花了35元購得，且天真地以為他會送上「烤布丁」！
: 我們不可能再去消費了，同樣價碼應該有更好的義大利麵店，這樣花
: 錢找罪受的心情並不好，好好的週日午后，吃一頓冏義大利麵找罪受，真的非常生氣。
: 我們覺得老闆這樣子做生意真的很不夠意思，有點誇張！
這一點，我想下次要去吃飯的時候，我會向老闆詢問一下
因為我之前吃到的布丁，是淋上糖漿的烤布丁，並不是統一布丁
我相信我自己絕對吃得出來，吃了20幾年，我也不會認錯哪
(因為吃過兩三次，那布丁長的也一點都不像是統一布丁阿)
但如果是老闆出錯，這一定要反映給他們知道
其實我覺得原po的爆點應該是吃到疑似統一布丁，所以才這麼生氣
可是這篇不推文會讓人覺得是原po只在發洩自己不滿的情緒
看起來，似乎不是服務上讓人有很生氣的地方
餐飲如果不好吃，我頂多下次不去光顧，也不會生氣到要po語氣這麼重的文
但是服務的態度，如果是很隨便或是很藐視顧客的，這會讓我很在意
提醒原po說話應該要更厚道一些，講老實話，人家又不是欠你的
何況，原po原文把"沒良心"給修掉了，這話未免說的太過分了
其實，版友提到你太情緒化的字眼，也真的是這樣沒錯 XDDDD