[食遊] 北區/永興街烤玉米 比預期的還貴啊

作者: impopo (橘子狗)   2024-01-30 15:49:49
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◎介紹店鋪:[永興街烤玉]
◎地址:台中市北區永興街116號
◎電話:0933-532206
◎營業時間:05:00Pm-10:00Pm
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●圖文版→https://orange-dog.com/oldcorn330/
夏天賣米苔目冬天賣紅豆餅+烤玉米,整年這個轉角攤位可以說是永興街的路標店家,永
興街烤玉米具體開了多久我不知道,但是講到台中烤玉米可能比較少有人會提這家。
不管米苔目還是紅豆餅(烤玉米一直沒買過),價位都是越來越貴,但生意還是相當不錯
永興街烤玉米夏天叫昌米苔目,在我吃過的台中烤玉米裡面,
我曾經以為旱溪夜市烤玉米已經好貴,
直到我來買過永興街烤玉米才知道價格天花板沒有極限啊。
三輪車停在轉角處,遠遠就能看到老闆娘忙碌穿梭其間,
來買烤玉米最喜歡看到玉米在烤爐上翻滾涮醬的過程,這種傳統土玉米碳烤方式就貴在整
個炭烤過程比較費工,
不過我還注意到一點是台中很多烤玉米攤少見的,
就是永興街烤玉米的攤車打理得非常乾淨,很少卡一堆醬料的油漬汙垢,
也沒有烏漆嘛黑的,連旁邊的紅豆餅攤車也是(米苔目攤車我就沒特別注意),
這點真的是相當少見又難得。
攤車上擺了滿滿烤過土玉米跟還沒剝皮的,沒有看到價目表,因為這攤烤玉米也是秤重計
價那種,攤位上擺已經剝好的玉米是有先預烤過一次的,直接從這邊挑選你要的大小,或
是請闆娘幫你挑選軟硬,然後闆娘會拿去秤重報價給你,
不能接受可以直接跟闆娘說不買千萬別不好意思,但雖然常吃烤玉米的我本來就有預期「
不會便宜」的心理準備。結果實際上一結帳兩支烤玉米要價330元我還是驚嚇了一跳,畢
竟在台中我也吃過不少家這種土玉米的碳烤玉米,這種價格還是大大超越了我的預期。
另外還有找天來買了水煮玉米,想不到也是要秤重的,一支就45元,聽聞多年的貴總算這
天得到證實了!
【永興街烤玉米│秤重計價/2支330元】
有一說一,這邊並不是每支烤玉米都這麼貴,也有客人來直接說要挑小支點,闆娘給他的
報價是110元,但跟我買的比較下真的比較瘦小,雖然價格超出我預期,但我挑的這兩支
以烤玉米來說真的很大支,大概有女生的手前臂大小。整個醬料看得到上得相當均勻,
玉米粒也非常飽滿,玉米不管是偏硬或軟的都蠻好吃的,醬料口味相當重,除了沙茶以外
還有超濃的花生醬香,加了點小辣應該是用辣粉,
相當開胃爽口,不講價錢的話是真的蠻好吃烤功也很不錯的烤玉米,重量也足,吃完整支
是很值得推薦的美味烤玉米,但是價錢真的是太貴了啦。
講真的雖然永興街烤玉米不便宜,但這樣冬夏交替的營業型態也持續多年,
覺得貴的負評不少,但陸續上門購買的客人其實也是有,
我自己也覺得是好吃的,只是價格讓人有點難以接受,值不值得見仁見智,
但想到烤玉米的話應該不會是我心目中的第一首選,
對於烤玉米有興趣的話,我倒是覺得來嘗鮮個一次還是可以的。簡單心得分享給大家。
台中烤玉米懶人包
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潘金蓮武大郎│台中無菜單私廚料理
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