※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b8eNGND ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台中 北屯區｜九號碼頭食尚熱炒店 崇德店
時間: Sun Oct 8 18:34:54 2023
餐廳名稱：九號碼頭食尚熱炒店 崇德店
消費時間：2023年/10月
地址：台中市北屯區崇德路三段171號
電話：04-2422-4961
營業時間：11：00–14：00│17：00–01：30
每人平均價位：$180
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「九號碼頭」這間店對於台中人來說應該都不陌生
早年以每道菜都只要99元打響知名度
成為平價熱炒的霸主
這個價位對小資族群來說真的太香啦
所以陸續拓展了幾間分店
崇德店可以算是品牌的起家厝
近年來外觀門面重新整修過
紅底黑字的外觀相當的顯眼
搭配船舵設計的Logo與店名相互映襯
讓經過的人都會不由自主地看上一眼
店內的用餐空間算是挺大的
擺放了許多的大小圓桌
滿足不同人數的需求
但用餐尖峰時間通常還是座無虛席
好在出菜速度快、翻桌率高
所以想品嚐的人也不用等到天荒地老…XD
這裡的白飯是吃到飽
還有提供豬油可以升級為古早味的拌飯
更有限量的炒米粉和飯後水果
通通都自取不用加錢
老闆真的是太佛心啦
九號碼頭食尚熱炒店 崇德店 菜單
菜色選擇可以說是琳瑯滿目
從冷盤到補湯都有
還有十塊錢的每日特價小菜
也因為餐具等都採自助式取用
所以免收服務費
結帳時就會覺得真的是很超值啊
毛豆│每日特價10元
雖然只是個簡單的小菜
但畢竟是十塊錢
而且還算挺入味的
用餐前可以先墊墊胃也不錯
蔥爆牛肉│99元
熱炒店的經典菜色
牛肉熟度掌控的不錯
搭配上青蔥和洋蔥一起拌炒美味又下飯
跟本就是白飯殺手啊
這時候就覺得白飯免費超讚
鳳梨蝦球│120元
很受歡迎的一道菜色
最上層淋了些美乃滋
下層則是用鳳梨片鋪陳
酸酸甜甜的組合
通常大人小孩都很喜愛
但蝦仁的麵衣感稍微重了點
不過整體來說還是不錯吃的
糖醋魚片│99元
也是一道酸酸甜甜的菜餚
酥炸過後的魚片加上糖醋醬
好吃又下飯
而且這也是挑魚刺苦手的福音
因為魚片沒有刺真是超棒的…XD
三杯中卷│150元
三杯料理就是要用鐵鍋啊
上桌後的香氣讓人快流口水啦
雖然這道菜算是店內偏高的價位
但中卷份量和調味上都還不錯
客家小炒│99元
也是熱炒店的經典菜色之一
簡單的豆干、肉絲和魷魚就能炒出迷人滋味
日式炸豬排│99元
從台式熱炒店一秒轉換到日本料理餐廳
豬排外衣炸到金黃酥脆
肉質帶點嚼勁
再搭配上特調的醬汁更具風味
薑絲大腸│120元
以酸菜、薑絲搭配入菜
大腸吃起來口感不錯
而且也處裡的很乾淨
入口酸香味濃郁很開胃
鹹蛋苦瓜│99元
雖然賣相看起來濕潤了點
但鹹蛋的部分有炒出香氣
苦瓜的苦味也不重
如果不敢吃苦瓜的人也能試試這道菜
絲瓜蛤仔│99元
蛤仔的鮮與絲瓜的甜
讓這道絲瓜蛤仔變的清甜爽口
即便是在吃肉喝酒的熱炒店裡
也別忘了補充一點蔬果
鳳梨苦瓜雞湯│99元
這一大鍋的雞湯只要99元
該有的鳳梨、苦瓜和雞肉一樣也不少
算是對的起價位了
水果│免費自取
飯後還有免費的水果幫助消化
從這點也不難理解
這裡的人潮為什麼會火爆
平均花費與心得
此次平均花費金額：183元/人
在物價節節上漲的環境下
九號碼頭在價位上雖然多少有所調整
但依舊是相對親民接地氣
而且出餐速度快、菜色種類又多
或許食材和環境不算高級
但考慮到CP值絕對是物有所值
算是台中平價熱炒的好選擇