[食記] 台中沙鹿區。練勤堂

作者: larle (岌岌可危)   2023-07-22 16:59:47
餐廳名稱:練勤堂
消費時間:2023年/7月
地址:台中市沙鹿區北勢東路511巷2號(巨星商場內)
電話:04-26318681
營業時間:09:00-18:30, 週一休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post_55.html
這次沙鹿行的伴手禮,本來想試試板友提及的林異香齋的
鹹蛋糕,不過老大查詢沙鹿伴手禮時,查到這家練勤堂,於是
便就近選購。
據說檸檬蛋糕、雙色太陽餅和冰淇淋泡芙都是好物,然而
個人實在不愛檸檬蛋糕,而冰淇淋泡芙又無法久置,只好改買
寶盒。
雙色太陽餅 35元/個
https://i.imgur.com/kHEUlFJ.jpg
雙色太陽餅一種是傳統原味,另一種則是黑芝麻。餅皮走
軟薄路線,部份邊緣處帶酥,個人偏好酥度再多些。原味甜度
合宜又帶奶香,吃來舒服。黑芝麻口味甜度較低,包入黑芝麻
餡,多份芝麻味。
芒果芋泥雙併寶盒 320元
https://i.imgur.com/dkEUZhe.jpg
寶盒能選雙拼口味這點很貼心,兩種也都很美味。芒果品
質不錯,蛋糕溼潤,卡士達餡甜度剛好,適當點綴又不會搶走
芒果和蛋糕的光采。
芋泥寶盒的芋泥香氣及甜度都很舒服,還能吃到些許芋頭
碎,只是芋頭碎口感稍硬,自己喜歡再軟綿些。
兩樣產品吃下來印象均優,想來其它糕點表現應該不俗。
下次重返沙鹿時,再來好好嚐試。

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