[食記] 台中西屯區。烏龍路邊攤

作者: larle (岌岌可危)   2023-07-12 14:43:15
餐廳名稱:烏龍路邊攤
消費時間:2023年/7月
地址:台中市西屯區漢口路二段270號
營業時間:21:00-03:00, 週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post_12.html
台中的宵夜探險,本來想到逢甲夜市多拼幾家,無奈一般
停車位難尋,計次停車費用又高得令人咋舌,只好轉戰漢口路
上的烏龍路邊攤。
平日晚上十一點,攤子內外人聲鼎沸。若只想品嚐飯麵及
湯品,可直接到攤前點餐。如果要點滷味,就得在滷味櫃前排
隊等空盤,將滷味夾至空盤後等店員給號碼牌,就可以順便點
主食和湯品後入座(座位難尋,有空位就快去)。
控肉飯(小) 60元 菜尾湯 50元
https://i.imgur.com/gkYGwEg.jpg
控肉飯賣相有點單薄,就白飯加上很有腿庫氣質的控肉。
控肉有入味,瘦肉意外有些柴澀感,肥肉軟彈無膩。調味檯上
有蘿蔔乾及酸菜可加,兩者為本日最亮眼的食材,蘿蔔乾鹹辣
帶酸,酸菜爽脆有甜,單吃下飯都過癮。
https://i.imgur.com/qLajNMs.jpg
菜尾湯在我之後沒多久就賣完了,熱銷程度可見一斑,只
是滋味實在非己所好。用料很豐富,有大白菜、蘿蔔、丸子和
帶骨碎肉等,不過部份碎骨在湯裡漂散,有時挺礙口。湯頭的
酸味很微妙,個人不喜歡。
大腸 60元 豬頭皮 35元
https://i.imgur.com/IRaNpHK.jpg
滷味切了網路評論推薦的大腸和豬頭皮。大腸無臊,切成
細條,搭配油膏下飯剛好。豬頭皮本身帶有煙燻鹹味,單吃應
該剛好,再加上偏鹹的油膏後鹹度爆表,連重口味的我不配白
飯都很難下嚥。
一路吃來不算驚豔,然深夜時段客潮卻未曾停歇,想來應
有特殊營業時段的優勢在。

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