[閒聊] 台中還有賣蛋蜜汁或月見冰嗎?

作者: kiki1990 (跳*)   2023-07-04 12:45:23
大家小時候喝過「蛋蜜汁」嗎?
傳統配方是蜂蜜、柳橙汁、檸檬汁、生蛋黃,加在一起放入雪克杯搖勻。
有喝過的人,可能都是有點年紀的人了(舉手自首)
愛吃半熟蛋黃的人應該就懂,蛋黃有一種濃醇滑順的口感,還有特別的香氣。
以前我小時候還會買蛋蜜汁或月見冰,但現在好像都找不到這種東西了欸。
(月見冰就是剉冰放一顆生蛋黃,再淋上煉乳,其實好像自己做也行?!)
很好奇現在台中還有地方在賣這類生雞蛋的飲料或冰嗎?
昨天發現八曜和茶最近新出了「寶島蛋蜜汁」,是沒有蛋黃的版本。改用牛奶來取代生蛋
黃。
好奇買來試看看,味道就是有奶味的柳橙汁,柑橘味蠻明顯的。
算是順口好喝,但感覺跟記憶中還是不太一樣...少了蛋黃可能真的有差吧。
作者: trolleybus99 (不要問)   2023-07-04 12:57:00
偷渡業配
作者: Archangel585 (真‧大天使五八五)   2023-07-04 14:30:00
大里泰和源有月見冰(雞蛋牛奶冰),很好吃
作者: system303179 (Simon11034)   2023-07-04 15:40:00
只喝過蛋蜜乳

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