好像沒人想要回你這問題，焦點都在LaLa。
回憶這早餐車老闆2012~2013年開始在南京路擺攤賣中式早餐(前身好似在寄賣二手物)，一
輛小貨車+一個油鍋台+1桶瓦斯，從一早上忙到下午快2點才收攤。
https://i.imgur.com/nBot7c4.jpg
我的印象是：這早餐車老闆以前就會狂做油條，從桿麵條、切段、下鍋、起鍋、銷售，都是
一人獨立完成，即使檯面上還有，他還是繼續做，勤勞到好似要做到沒力方休。休息時或朋
友來找他聊天時，就會坐在攤位後的沙發上，旁邊還會有1~2隻狗陪伴，算是苦中作樂型的
辛苦人。
https://i.imgur.com/9vHkz54.jpg
2018~2019年，後方那一排老房開拆，他還是堅守在原處開店，即使周邊都圍起鐵皮，怪手
在裡頭狂拆，他也是搭起棚子，照樣狂做他的油條早餐，反正他還有一個小貨車當據點。
https://i.imgur.com/iOvQAVX.jpg
https://i.imgur.com/akruBgP.jpg
2020年，直到養工處做道路側溝時把週邊圍起來，這個釘子戶才甘願走。
https://i.imgur.com/2NEB6b9.jpg
我在2020年4~5月左右，發現這早餐車老闆落腳在忠孝路靠近福成宮附近的一戶鐵皮屋，就
順道停車和他聊聊，他說：「能有自己店鋪的感覺真好，不用像以前擔心天氣與每天收店收
到累死，...。」我也祝福他能在這據點努力站穩，過幾年附近開發完成後，就會雞犬升天
。
https://i.imgur.com/p0RwZeS.jpg
https://i.imgur.com/otjhruE.jpg
為何這早餐車老闆之前會苦撐在南京路不走，是因為對面有個老店「樺樺早點」，「樺樺早
點」也是做中式早餐，早餐車老闆大概心想可以分到一些客源之外，他大概沒想到「樺樺早
點」也會作球推生意給他，因為「樺樺早點」柱子上的價目表旁邊貼了一張紙，紙上寫著：
「本店只有"軟"油條，要脆油條請到對面。」
https://i.imgur.com/shaAGzn.jpg
至於為何快餐車老闆狂做油條，以前在早餐車時代了解過，他有其他銷售管道，看過下午1~
2點收攤後，會打包油條載走或打電話叫人來收。
※ 引述《maggie024 (莫莉)》之銘言
: https://i.imgur.com/gz43MCP.jpg
: 對了。順便想問一下這兩天去Lalaport看到後面這攤常常現在在自製跟炸好多油條感覺好
: 像很好吃嗎？