【公司名稱】
馥漫麵包花園-大里店
【工作職缺】
麵包二手、三手、學徒
【工作內容】
1. 排定工作作業程序。
2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
7. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
8. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
9. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。
10. 移出製品於加熱設備中，使其冷卻。
【徵求條件】
有經驗佳
【工作地點】
台中市大里區中興路二段446號
【工作時間】
8:00-17:30
【月休】
月休八天
【公司福利】
團保、免費供餐、員購優惠
【薪資範圍】
30000元～36000元
視年資能力加薪
【需求人數】
1人
【聯絡人/連絡方式】
陳店長-0905559065 / 站內信
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