我對爌肉飯一直有個問題
這是忠孝路阿頭爌肉飯的爌肉
http://i.imgur.com/zgv0ILm.jpg
這是去年禁止內用期間陳明統用的爌肉部位
（我當時沒有拍照，這張是網路找的肉圖）
http://i.imgur.com/xnlJ4CT.jpg
第一種部位通常口感與味道都比較好
第二種部位則是又油又膩，吃了就會噁心
請問各位這兩種部位分別怎麼稱呼
點餐之前問清楚我才不會每次都買到第二種
另外也請大家推薦用第一種部位的爌肉飯餐廳