[食記] 東區 上海點心

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2022-03-15 10:44:14
店名:上海點心
地址:台中市東區自由路三段85號
時間:10:00–18:00(日一休)
電話:04-22114056
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圖文版:https://feedpig.tw/shanghai/
上次吃瑞穗臭豆腐,發現走幾步路就是上海點心,外帶了包子覺得好好吃,這次再來內用
吃麵,聽說以前還有好吃的大滷麵,現在沒供應了。生意很好,雖然表定賣到下午六點,
但第一次來大概4點多就收攤了,第二次中午來有小排隊一下
他們家的包子皮應該是老麵,咬起來略有嚼勁不會軟趴趴的,有內餡的都非常飽滿,口味
也好,四種口味(豆沙包、芝麻包、花捲、肉包)各有擁護者,我覺得都很不錯,芝麻包還
有流沙感讚讚
乾麵
看起來很一般,但好吃,碗底是醬汁,白麵條跟青菜還有鹹香醬汁快速拌一拌,想到湖南
味的乾麵也是這樣簡單好吃
油豆腐細粉
應該算是麵類的招牌,但這碗我吃不太懂,湯頭就是有鹹味的湯(?),配料有滿滿的油豆
腐跟麵結(百頁皮+豬肉餡),整體清爽
餛飩湯
湯的味道跟上一碗類似,只是多了紫菜所以鹹度提高一點,餛飩也是很多顆
包子推推
作者: shan10131218 (shan)   2022-03-15 11:49:00
喜歡花捲

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