[閒聊] 台中市區有像東勢麥德加口感的饅頭嗎?

作者: bensa (bensa)   2021-03-03 10:44:56
買過北屯區忘了饅頭店名、不一樣饅頭、漢口路這帶豆漿店的早餐店饅頭,連我原來居住
的縣市老家附近饅頭吃得口感都沒有覺得習慣了。由於每隔兩周又要在東勢補貨覺得有點
不方便,想問問有吃過麥德加的饅頭的鄉親(尤其是吃過芋頭口味的),能不能幫忙推薦口
感可能相似的台中市區饅頭店?
有趣的是,我父親是彰化人,每次回去都會買肉圓生的肉圓,但我卻最愛台南福州肉圓蒸
的口感,台中市區的肉圓我最愛應該是陳記脆皮肉圓,不知道是否大家是不是也有"外國
月亮卡圓"的嘴巴。
其實,看了很多美食節目跟網美文,真覺得很多好吃的店多是祖傳以及職人堅持,加上
每個人都有習慣的口感,所以做吃的只要成本控制好加上食材品質好,都可以做得長久。
抱歉! 原本只是要問饅頭,卻突然有些感想,或許也想到自己的年紀再加上目前的求職市
場對自己不利,好像可以嘗試開店賣自己家的風味料理。

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