[食記] 北屯/雞多汁炸雞:巨大甘梅薯條三角骨推

作者: maggie024 (莫莉)   2021-01-27 20:35:32
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◎介紹店鋪:[雞多汁炸雞興安店│北屯區]
◎地址:台中市北屯區興安路二段8號
◎營業時間:01:00Pm-08:00Pm
◎消費提醒:週一店休/假日排隊人潮較多建議早點來
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/juicychicken/
幾次經過北屯興安路,發現這家雞多汁炸雞不管平假日都大排長龍,
GOOGLE才知道原來是從台南佳里起家人氣炸雞攤,現在分店開枝散葉眾多
來到台中也開業幾年了依舊非常受歡迎
在興安路這攤【雞多汁黃金雞排】更是不開玩笑,每天下午一點開始營業,無論天
氣冷熱排隊客人沒停過,不過假日排隊人龍比較長,雖然賣的品項很多,
但透明櫥櫃中幾乎很難全品項都看得到,像巨大甘梅薯條幾乎都是一起鍋就秒殺,
炸雞翅跟三角骨更是買翻天。雖然GOOGLE營業時間是到晚上八點,
但假日傍晚就有可能好多東西都賣完了!建議早點來
價目表上的選擇很多,網友最推薦也最快秒殺就是甘梅薯條/三角骨/雞翅/黃金雞排,不
要看價格跟一般炸雞攤好像差不多,入手時光份量跟口感就很不一樣,特別是甘梅薯條最
有感,不過雞排是現點現炸,所以想吃雞排要有耐心等。
【推薦│甘梅薯條(中)30元/三角骨30元/雞翅20元】
雞多汁我自己吃過最愛就屬這三種必點,也是我最喜歡的,甘梅薯條很常見到底有什麼好
推薦?我其實本來也沒想點,結果一看到起鍋的薯條們嚇死我,應該是有生之年我看過「
最粗的」甘梅薯條,30元約有照片中大小的5塊!
炸得外酥內綿,地瓜相當綿密好吃,幾乎每根都像在吃一條地瓜了。
再來是每位網友都推的「三角骨」,以往不愛點是因為骨頭比例實在太高,雞多汁的三角
骨雖然骨頭也有,但肉算是挺多的,30元約兩塊或兩塊半很像在吃排骨酥,肉的比例多些
皮酥肉嫩啃起來也香,果然是值得大推的好物!
雞翅也香酥多汁,肉質好吃不乾柴,酥炸的麵衣跟上面的三角骨口感全然不同,這三種是
我最喜歡的。
【黃金雞排60元/麥克雞塊20元/花枝丸20元】
店名叫雞多汁黃金雞排,哪有不點雞排的道理!只是雞排現點現炸要等,賣相感覺還不錯
,以60元來說還算大片,但其實肉並不算厚,如果跟70元天使雞排最厚的部份比起來約莫
只有一半厚度,肉質是還不錯的,醃料口味我也喜歡,
皮酥肉還算有嫩感,不過倒不讓我覺得非吃不可。
麥克雞塊就你想得到的口味,倒是花枝丸還不錯
這家遠從台南來到台中的超人氣炸雞攤絕對排隊有理,
有興趣的話非常推薦可以專程來試試不會失望!
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