[食記] 西區 梔香 泰式料理

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2021-01-27 14:06:20
店名:梔香
地址:台中市西區忠義街20號
時間:五六日一 17:00-22:00
訂位:預約制、低消:200/人
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圖文版:http://feedpig.tw/gardenia/
梔香是一間小小的泰式小店,營業時間不長、座位不多,剛開幕時搶訂位堪比搶演唱會門
票,不過現在一周營業四天、用訂位系統也很方便,吃完好喜歡。空間色調暗暗橘橘的,
尤其前面佛手圖最有識別度,一些黃銅擺設也好好看,搭上鮮花音樂,還沒吃先心情好
泰奶
白天已經喝了不少飲料,原本不想點喝的,後來被菜辣到還是點下去,泰奶很好喝。不想
點飲料酒水的也可以喝水就好,平常見到的大多是放檸檬薄荷迷迭香黃瓜柑橘類,這裡的
還放了草莓
冬央湯
很標準的泰式酸辣口味,現在想到還會分泌口水,有蝦子跟菇菇
泰味炸雞翅 附甜雞醬
雞翅有五隻,真的是皮薄又多汁,上頭有撒很多辣椒碎片,怕辣的點餐講一下不要加
醬漬蛋黃香米飯
有純的香米飯20$跟醬漬蛋黃香米飯40$,不怕吃生蛋的人拜託你點這個,好好吃,比糖心
蛋更得我心
香椰紅咖哩牛肋
咖哩有紅跟綠兩種,選了辣度比較低的紅咖哩,被辣到一個不要不要,然後鹹到我覺得是
不是失手了,我吃重鹹的人都吃不消後來反應給店家了。以他的重口味跟濃稠度我覺得兩
人點一盤就可以了,但說實在撇除太鹹之外味道很不錯,椰奶跟辛香料的味道很棒
濃味脆炸蝦餅
沾咖哩或附的沾醬都不錯,在被辣跟酸攻擊之後這顯得很重要
泰香辣拌松阪豬
味道也是酸辣為主,跟冬央湯的調性很像,兩個都點感覺重複到了。這盤歸類在主菜類,
但我覺得更適合當下酒菜,後來吃不完打包回家配
泰奶花生馬卡龍
知道闆娘也有馬卡龍工作室,即便餐費已超出預期不少、一顆85有點猶豫還是加點了,上
來看到擺盤瞬間心花開85完全可以啊!紅心芭樂、草莓、草莓果乾、青提子、蔓越莓乾,
底層是芒果醬,馬卡龍口味是花生為主,這盤讚讚

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