在台南吃阿堂鹹粥，真的是美味，鮮甜好吃，可是台中確很難找到類似的。今天在市政路吃台南小吃，點了虱目魚粥，確是一匙飯一匙湯，根本是湯泡飯，不是粥，味道也普通，好可惜。有版友可以推薦一下那裡有類似阿堂鹹粥的店嗎？謝謝。

台南虱目魚料理的確好吃，也因為距離產地近，因此新鮮及便宜，前面有人提及阿堂太貴，這一點也是台南人的想法，我在台中這些年，每每看到打著台南料理的店都會進去嚐鮮，包含牛肉湯、虱目魚料理、碗棵，但每每都敗興而回，大概都是一次店。不過如果你有時間去做類似阿堂口味的粥，我倒是可以講作法：湯頭是虱目魚骨+雞骨熬煮，加一些蘿蔔洋蔥一起熬，料就是虱目魚魚柳肉、煎過的土魠魚肉及蚵仔，加一點白胡椒、油蔥酥，就八九不離十了，雖然不到可以去賣的口味，但自家人自己吃倒算是美味。我自己是台南出生的老台南