[食記] 北區 佳賓蒸餃館

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2020-08-03 18:07:47
店名:佳賓蒸餃館
地址:台中市北區福龍街68號
電話:04-22015032
時間:11:00-19:30
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看到社團網友說佳賓蒸餃館是被炒飯耽誤的蒸餃店,除此之外還有個廣為人知的特色,就
是結帳時老闆會把金額多喊個0,我們也只吃了兩千多,不多不多,姐還付得起。是說,
說到佳賓就會想到嘉賓,嘉賓鐵板燒實在好吃
是間老店,牆上剪報跟招牌都有點歷史了,老老闆還在店裡,很難得是二代接手後老客人
覺得味道沒什麼變。雖然店名叫蒸餃館,但菜單掃過去幾乎是飯麵湯的天下,很多人推什錦麵,說料多味美,
吃完才看到可惡啊
蝦仁肉絲炒飯
這裡蝦仁是用味道比較濃郁的火燒蝦,就台南蝦仁飯用的那種。原本還覺得120有點貴,
看到份量也不覺得了,也太大一盤。飯炒得不錯,調味偏重,對肉絲無感,一個飽字
酸辣湯
還不錯,有酸不太辣,涮嘴酸辣湯
蛋花湯
比較像是青菜豆腐湯的那種味道,有木耳紅蘿蔔絲青菜
蒸餃
明顯的韭黃味,比韭菜不嗆味道比較柔和,不過討厭韭菜的人這個應該還是不會愛。身為
蒸餃館招牌,我想它真的不是主角,還是我不懂?
絕對相信佳賓是許多人從小吃到大的好味道,除了蝦仁炒飯外,炸排骨、什錦麵也是好評
多多,能屹立50年的老店值得來吃看看

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