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[食記]
店名：Mr. 啃
地址：台中市西區大進街298號1樓
電話：0953-778807
官網：粉絲頁
食記內容：詳網誌
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好讀網誌圖文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33224896
我一直在想，每次只要貼出公告幾乎會在幾分鐘內就銷售一空的可頌究竟有多好
吃？真的是需要天時地利人和，我才能搶到少少三個，其實也是怕吃不完不新鮮，
這麼好吃的東西，就是要少，不夠分，才可貴，哈哈。
這就是Mr. 啃，網友說是好吃到會流眼淚的可頌（ＮＴ９０），這樣的大小大家
可能看不太出來。拿到的時候真的覺得很大一個，回家也忘記要量長度。
我是自己去取貨的。當粉絲頁上釋出購買的訊息要先傳訊息說明購買數量，再到
該貼文下方留言，無論有無成單，Mr. 啃都會另外通知是否有購買成功，並列出
取貨時間，再依自己選擇取貨的方式前往取貨。感覺好像有點麻煩，但麻煩的是
根本就很難搶到阿阿阿阿～
所以我真的很珍惜這三顆可頌。取貨當天居然還下雨了，只用紙袋裝著，我只好
小心翼翼放在摩托車車箱裡，其他東西淋濕就算了。第一天吃的時候不用烤，我
只知道在店內取貨的時候，真的會被裡面烤可頌的香味給誘惑，太棒又太香了，
要不是只是要拿可頌，真的很想一直在裡面聞著可頌的香氣，有幸福的感覺。
咬下去的同時，皮掉了好幾塊，因為真的太酥了，但又有咬勁，看可頌的斷面就
知道，有蓬鬆的感覺且非常有彈性，外皮酥脆到不行，在咀嚼中，盡是麵粉和奶
油的香氣，這麼層層疊疊的滋味，有排山倒海而來的幸福感阿～
因為吃到了好吃的可頌，就想試試看每次看到公告都是完售的甜燒餅。我其實每
次都是在九點多的時候才想起來，你以為現在留言還搶的到嗎？不，你只會看到
上面這樣的字樣「ＳＯＬＤ　ＯＵＴ」，通常，都是五分鐘內發生的事情。所以，
一定，接近訂購時間的時候千萬不要離開去作其他事情，這時候只能嚴陣以待，
就為了搶甜燒餅，最好連取貨日期、數量什麼的都先打好，才可以在第一時間送
出去。這樣你才可以買到甜滋滋的「甜」阿～到目前為止我也只成功兩次而已，
真的太疲備了。
一盒原味的是ＮＴ５００，總共有十顆，把綁盒子的繩子打開，再打開上蓋，那
個甜甜的香氣是哇～的衝出來的。甜燒餅一個個排排站，露出來的側面上半層和
下半層是不同顏色，分層還滿明顯的。和地瓜同學立馬一人一顆來試試看。這個
角度也未免太可口了，顏色超美的。本來想要用咬的，後來我是用小刀切，這樣
才有完美的斷面。這個甜燒餅比可頌還要酥阿～一口咬下去可以感受每一層不同
的味道，最上層芝麻和片鹽，接著是酥油和麵粉的香氣，裡面糖霜還會流動感，
重點是我沒有烤喔，我看了粉絲頁的介紹，使用的是上白糖糖霜，所以味道也跟
一般的糖不太一樣。重點是，你吃的出不同層不同的味道，但當他們融合在一起
以後，又是另一種不同的風味。
我喜歡甜燒餅的酥，綿綿脆脆的，裡面的糖甜入心裡了，片鹽讓那甜度更明顯，
怎麼說呢？就是甜滋滋中帶來了一點點鹹，反而更凸顯了那甜味兒，卻不會膩口，
還多了一點想要多咬一口的衝動，這鹹讓燒餅甜得恰到好處。
這是第二次訂的甜燒餅，牛皮紙盒配上紅紙寫著「甜」書法字樣的包裝，很有質
感。這樣常溫可以放三天，兩次吃起來都讓人覺得心滿意足，不過真的很難搶到，
只能看大家手腳快不快了。