[食遊] 台中兩間好吃的乳酪蛋糕分享

作者: jujula (plan an escape:))   2020-05-15 10:11:00
對於乳酪控的我來說,只要是乳酪蛋糕,就是及格起跳(差別待遇XD)
但及格之後的加分卻不容易,這兩款是及格後又大加分的,來揭曉!!
圖文好讀版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/352252951
第一款 : 法米的莓果生乳酪蛋糕 $1080 (六吋)
這一款是宅配款,所以還要再加冷凍宅配的宅配費歐。
宅配款上面是各種莓果製成的酸甜莓果凍,中間的夾層是草莓生乳酪幕斯。
還加了無糖優格,吃起來酸甜不膩又健康,
乳酪味也十分濃郁,跟莓果完全天作之合阿阿阿!!
附贈的盤子是白雲型狀,叉子也很可愛,很用心。
這款娘親稱讚連連!
第二款 : 1 % bakery 特濃鹽味牛奶糖夾心乳酪蛋糕 $700 (六吋)
1% bakery是我心目中的後起之秀,自從認識它,我就把日出乳酪拋腦後了...
一般來說,我偏好酸的乳酪,也就是和酸味結合的乳酪蛋糕,例如檸檬莓果或優格等等。
而這一款是我到1%買檸檬乳酪的時候,店員請我試吃的,說是母親節限定款。
我一吃...不誇張,驚為天人阿阿阿阿阿阿阿!!!
回到車上激動地比手劃腳跟S說這款蛋糕有多好吃多好吃,
沒想到他就訂了這款當我的母親節蛋糕了!(貼心感謝)
很難得吃到甜口味的乳酪蛋糕......這麼好吃 (我詞窮了) (真的太驚豔)
選用奶油焦糖乳酪及鹽味牛奶糖夾心,用海藻糖來減糖,
因此吃到牛奶糖香濃味道時鹹味上來剛好中和了,加上1%的重乳酪本身就很濃郁,
身為乳酪控的我,完全被這款征服啊!! 好希望它變成常態款阿(拜託)
連我娘親以往吃到甜的蛋糕時都會說,她現在不能吃太多甜的
結果吃到這款時說超好吃,我說要切一大半給她,她居然沒拒絕...這就是證明!!
雖然現在推薦給大家太遲了...因為是限定款現在已經買不到...(圖下顯示販售結束)
想吃到的大家可以跟1%反應看看,看能不能變成常態款囉...
Information (法米 向上店)
地址 : 台中市西區向上路一段79巷16號
時間 : 11:00–19:00
電話 : 04-24731863
網站 : http://www.lafamille.com.tw/
Information (1% bakery 公益店)
地址 : 台中市西區公益路371號
時間 : 12:00–20:30
電話 : 04-23107900
網站 : https://www.1percentbakery.com/
作者: michellehsie (小蜜)   2020-05-15 11:24:00
1%貴到爆,蛋糕高度我看大概只有3公分吧

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