[食記] 宜吉九層塔粉蔥餅 大甲排隊小吃

作者: diet83 (Crystal)   2020-04-12 13:25:28
店名:宜吉九層塔粉蔥餅
地址:台中市大甲區民生路61號
電話:0912-371-776
營業時間:14:00–18:30
圖文:https://auntie.tw/yiji/
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上次到了大甲,第一個先排隊的美食小吃就是,
台灣銀行前面的「宜吉九層塔粉蔥餅」,假日下午,人潮真的不少,
因為位置有點偏,不是之前常逛的鎮瀾宮附近,所以以前都沒發現到這家蔥油餅,
這次看到了實在太好奇九層塔粉蔥餅味道如何,就加入排隊人潮買來吃吃看嚕!
排在前面的客人一次都買個三四個九層塔粉蔥餅,所以等的時間是有點久,
九層塔粉蔥餅其實就像是炸彈蔥油餅一樣,只是除了蔥之外,還加了九層塔,
一般就有加蛋了,可以再升級變雙蛋!
生意太好,擀餅皮跟煎蔥油餅的手都不停,小小一個攤車,不過工作人員很多耶!
九層塔粉蔥餅 NT.40
餅皮裡頭加的蔥花有另外調味過,加的很多偏鹹一點,九層塔的味道很香,
加了蛋真的比較好吃。餅皮不脆,是QQ的口感,口味來說比較重一點,
應該是蔥花的鹹味比較重,醬偏多,不過整體說來加了九層塔提味是蠻好吃的啦!
這家宜吉九層塔粉蔥餅味道是不錯,半煎半炸的方式,但是沒那麼油膩,
下次會想要請老闆醬料不要加那麼多,個人比較喜歡吃乾乾鬆鬆的蔥油餅啦,
大甲排隊小吃分享給大家嚕!

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