[食記] 西區/鳥苑地雞燒

作者: thudadai (三高)   2019-08-24 21:48:01
店名:鳥苑地雞燒
地址:台中市西區忠明南路48號
電話:04-23262080
營業時間:PM6:00~PM11:00 (周一休)
價位範圍(每人):約1,000~1,500(有10%)
刷卡(可/不可):可
停車場:無
食記內容:
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68285976
先前造訪Hero時期的蕭淳元主廚在飯後就推薦過我鳥苑,
倒是沒在台中吃過燒鳥專門店,這次就訂了8點的時間,
其實訂位時已先詢問過一些如燈籠、白肝等的限定款,
但是當天看來依舊是沒有這些食材,有一點失落~
鳥苑的店面主要以吧檯座位圍繞的中央烤台,所以吧檯位子不少,
8點過後竟突然變得冷清起來,之後和主廚Tommy聊天才知台中的習性與台北不同,
來這裡比較多是視作吃正餐,續攤喝酒的或許相對少一些。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com