※ 引述《grlie8027 (Azumayo)》之銘言：
: 本身也不是什麼燒烤達人 ＸＤ
: 在台灣除了聚餐時會吃吃到飽燒烤
: 其他時間幾乎不會想吃，自己常常去日本
: 每次去幾乎都會挑幾間和牛餐廳來吃，
: 價錢的話
: 以屋馬的價錢日本可以吃到更好的東西
: 食材方面日本大勝
: 個人覺得最大的差別是
: 日本的燒肉不會讓你吃到很飽，但是會讓你吃得有價值
: 台灣的燒肉拼命想讓你吃飽，吃完之後可能會有點空虛
: 有點離題了ＸＤ
: 屋馬好不好吃呢～
: 個人覺得不好吃，台中普遍燒肉都差不多這樣子，
: 明明主打高品質燒肉，卻是塞一堆廉價的雞腿培根豬肉梅花的廉價肉，
: 再加上一大堆的氣泡飲還有沙拉之類，想要讓人快速飽足，
: 吃完之後可能只有飽而沒有實際得到什麼回饋，
: 大部分的肉都先醃過，因為醃過的肉比較不容易吃出好壞，
: 真正品質好的肉可能只有幾片，整體來說扣掉那幾片高貴的肉，
: 其實跟吃到飽沒什麼兩樣，卻花更多的錢。
: 實在不用花那麼多錢去吃一堆廉價的肉～
其實大家就是挑錯燒肉店的類型了
吃了多間燒烤店的心得是
只要是要自己烤配套餐的店普遍不會太好
跟屋馬同類型的幾間店都吃過了 首先食材就低人一級 還要自己烤 套餐又會搭較差的東
西
所以最後幾次吃屋馬都是單點 也是約一人一千出頭多 在別間還吃到兩人三千多過 卻不
滿?
所以這類型的店 確實屋馬算不錯
目前覺得真的較好吃的燒肉店特色 是都會有專人代烤(可能擔心客人把好的食材烤壞浪費
)
食材也會比較好(通常有和牛) 且會依當日適合的食材準備每日特別菜單
服務生或主廚會把好的食材烤到完美
所以客人只要負責吃好料就對
當然這種燒肉店等級本來就比屋馬高
不過價位其實也跟屋馬差不了多少 比如 板前燒肉一徹 兩人也才兩千附近
所以人不多2-4人想吃精緻點的燒肉的 可以去體驗一下這種有專人代烤服務的吃起來的感
覺
附上別人的介紹
https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/467352608