[食遊] 南屯/南屯豬腳麵線,湯頭濃郁

作者: orion2588 (思念)   2019-06-20 20:31:59
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[食記]
店名:南屯豬腳麵線
地址:台中市南屯區五權西路二段702號
電話:04-23898177
詳細菜單:網誌有菜單照面
食記內容:詳網誌
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網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32860762
真的是太幸運了,上課的地方走沒幾步路就是南屯豬腳麵線,最重要的是還是我
喜歡的當歸口味,一確認位置以後就跟同事約在這邊吃晚餐,再一起上課去。首
圖就是我點的鴨肉冬粉(NT85)。
招牌其實還滿不起眼的,因為這排幾乎都是賣吃的店家,看人群不準,要聞當歸
香,就可以找到了。
菜單,無論室內用還是外帶都要到櫃台旁邊先點餐,也要先付錢喔。本來我還覺
得價格有點高,可是看到份量,算滿超值的喔。有店內的座位,也有店外的座位
(在騎樓下),後來才發現其實外面比較涼,坐在店內都是熱氣,吃得滿身大汗的,
在騎樓吃雖然人來人往的,但還是涼一些好。
這是我今天點的餐點。燙高麗菜(NT35)、米血(乾NT40)、鴨肉冬粉。
高麗菜好大一盤喔,因為上面有肉燥,就只好委屈同事跟我一起不要拌開,他吃
有肉燥的部分,我吃只燙過的高麗菜。可能是因為我本身就很喜歡高麗菜的關係,
所以就算只燙過我還是覺得很好吃,而且很大一盤喔。
米血好Q喔,也沒什麼腥味,但是再加上鴨肉冬粉的分量,真的有點撐了。
肉都超大塊的,有看到這個厚度嗎?每一塊都是這樣的大小,鴨肉好甜又不柴,
很好吃阿。如果有多點時間的話還可以慢慢吃,但想道等等要上課,我吃的速度
就變快了。湯頭好讚喔,我太喜歡當歸湯了,因為這樣還續了一次湯,可能是因
為這樣才會太飽吧。連冬粉的分量也很多阿,每一樣都好好吃喔。太開心了。
又一次我自己來吃,一樣是鴨肉冬粉,我看到上面的鴨肉都快嚇壞了,會不會太
多阿?鴨肉的顏色也很漂亮,連大食量的我都突然覺得有點負擔了。好多肉,真
的好多,但我還是續了一次湯,沒辦法,真的太喜歡當歸湯了。在我用餐的期間,
人潮完全沒有斷過,攤子擺放的麵線是跟山一樣高,外帶和內用的人簡直要把店
裡面都給塞滿了,但真的很推薦喔,鴨肉新鮮,當歸又好喝。

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