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店名：飛鳥與海魚
地址：台中市西屯區烈美街93號
營業時間：17:00-22:00 (日休)
消費時間：108.03
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圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/467260028
飛鳥與海魚主打雞白湯拉麵
自熬湯頭、口味優
在逢甲這學區堪稱目前最強應該沒問題
店名及招牌設計都很清新感
有清雞湯、濃雞湯、乾拌麵、叉燒飯等等
想吃清爽或濃厚；湯的乾的都可以滿足
麵條可選粗細軟硬
拉麵可免費續一球 只提供細麵
醬油雞湯拉麵 ＆ 濃厚雞湯拉麵
一樣的配置有糖心蛋、海苔
兩片雞叉燒、一片豬叉燒、洋蔥丁
雞叉燒有厚有嫩
豬叉燒頗大一片 但相比之下比較薄弱
醬油款有水蓮、蔥絲
濃雞湯款有蒜酥、黃檸檬片、蔥花
醬油雞湯入口先是雞骨味再來醬油味
帶點酸味 鹹度略低
雞湯濃厚溫醇
味道不會太複雜
那片黃檸檬讓濃湯多了一絲酸甜味
喜歡的話可以多戳幾下讓湯頭更有明亮感
以上
想要清爽的可以選清湯系列
不怕奶膩的可以選濃厚甚至極濃厚