[閒聊] 為何台中餐廳都很瞎趴 但有點雷

作者: szachary1020 (墨)   2019-01-09 18:33:40
大家好
打給賀
小弟我是台中新移民
來台中一段時間
聽說台中吃的很厲害
於是把公益路/七期幾家很瞎趴的餐廳
吃了幾次之後
不僅要排隊
價位是算合理
但我覺得餐點都有點雷
舉例...
日本地名的餐廳
菜盤上來就是錢都樣
肉的品質一般般
Ikea附近摩鐵隔壁燒肉
號稱日本和牛
可是卻醃漬過 切工也蠻差的
品項一般般
某皇帝稱號餐廳
湯品菜色吃起來就是冷凍品
雞肉蠻柴的
文心公園夜店附近的餐酒館
義大利麵普普通通
然後bartenders 兩光兩光
點highball 加碎冰
最後...版上熱門訂位燒肉店
喜歡把好的牛肉做醃漬
或是切丁狀...
牛排品項比Costco差
刀工也蠻差的
請問是我人品不好
還是越瞎趴的店越雷
謝謝XD
作者: darkagesgaga (SLOTH)   2019-01-09 19:09:00
和牛可以去吃kodo
作者: suiminkusuri (薑燒豬肉我的最愛)   2019-01-09 21:42:00
CP仔應該自己去買食材煮比較a猴
作者: elapseregret (不知何往)   2019-01-09 23:40:00
火鍋店 個人推這幾家1.<代代木日式鍋物> 大推深海魚鍋(多種可選.還有現殺隱藏版),會附酒蔥薑讓客人自己煮湯. 主食必點豬油拌飯(不油膩,用醬油醃過的蔥蒜取代肉燥). 可加點手工魚冊&手工魚餃.2.<養鍋> 湯底選"石鍋". 主食及加點任選皆可,食材都新鮮好吃.3.<宇良食> 必選酸筍湯底4.麻油或燒酒系列還是<萬客什鍋>5.<臥龍城巴蜀麻辣燙> 就是麻辣鍋,正宗四川口味.紅燜羊肉必點(這家雖然鬧過新聞,但我覺得食物跟風味絕對沒有問題)6.<翰林茶館> 必選鮮魚火鍋. 真真正正一整尾鱸魚(會切好). 湯底可選原味或藥膳.也很謝謝樓上的推薦‼ 下次來試7.<菇神> 四人鍋套餐請務必加點剝皮辣椒來煮湯,鮮味十足之外,也可平衡菇類的寒性. 菇類跟豆腐乳沾醬超速配. 套餐附的香菇肉燥飯神好吃8.<花吧> 算是餐酒吧,非常有特色跟氣氛,價位也較高.花草火鍋可單點或套餐. 即使單點也可每人加150變套餐:包括餐前茶(台灣茶&香草植物各有三種,自己選組合)/特色前菜(三樣)/風味沾醬/芝麻布丁. 老闆還會招待一小杯特調冰沙. 飯後可以換到吧台,額外點杯啤酒或調酒.

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