[食記] 東區/葉子洋食✕品記宵夜:喝茶聊天好地方

作者: vanilladiary (雨思擎)   2018-12-19 20:19:16
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◎介紹店鋪:[葉子洋食✕品記宵夜│台中公園]
◎地址:台中市東區雙十路一段6-9號
◎電話:04-22111188
◎營業時間:11:30Am-03:00Pm
◎消費提醒:全年無店休,午晚餐供餐與宵夜供餐餐點不同
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/yats/
台中公園旁邊雙十路這帶曾經是茶店一條街,而且還是24小時天天燈火通明盛極一時,
這篇要介紹邀約合作的就是這家【葉子洋食✕品記宵夜】
沿承了原本品記茶坊的店面重新改裝,「葉子」是在新竹相當好評的葉子餐廳台中分店
宵夜時段就變成品記茶坊,店內有兩層樓相當多的座位數,
到二樓特別有比較多的半開放式隔間小包廂,也有給像我這種單人肥宅專用的單人座
接著稍微看看MENU,義大利麵燉飯價位約在210元到280元之間,
披薩倒是相當便宜,8吋份量150元起,加99元到169元可升級三種套餐。
而且是不加收服務費的,這點就贏過一些餐廳了,點多少就實花多少錢。
加價升級的套餐有附飲料(汽泡飲料、蘋果汁、柳橙汁)是可以無限續杯的!
不過午晚餐時段的飲料選項跟宵夜時段飲料品項是不太一樣的(宵夜選擇比較多種)
【蒜片辣椒鮮蝦義大利麵280元│海膽風味酥炸銀魚義大利麵260元】
用料大不大方,光看這鋪滿義大利麵上的蝦子數量就知道,一眼望過去差不多8尾鮮蝦,
貼心的都事先去殼處理,蒜香夠辣味夠香開胃不會太嗆,麵條也很Q彈夠味,真的好吃。
另一款海膽義大利麵賣相就讓人流口水,整個看起來就是炒到海膽醬完全吸附在麵條上,
上面堆得像哥吉拉背刺的是酥炸銀魚,黃澄麵條醬香稠濃,海膽鮮香完全爆發在咀嚼間,
銀魚也相當酥脆好吃,算是一般義大利麵中少見的口味跟搭配,蠻推薦可以試試的。
(而且食量大的話,它們義大利麵還能免費加麵不加價,相當划算)
另外加價99到169元可以升級套餐,99元的附餐內容就像這樣,一碗奶油濃湯,
一份現烤圓麵包加上自製青醬,飲料(汽泡飲料、蘋果汁、柳橙汁)可以無限續杯!
【鐵鍋葉式牛排義大利麵│290元】
擺盤比較不同,在鑄鐵鍋內是紅醬蘑菇義大利麵,再加上另一半PRIME等級的牛板腱牛排,
所有的麵醬或沾醬都是它們家自己做的,這點在紅醬口味上就會吃到比較明顯的差別,
不會有那種平價義大利麵紅醬的怪味,很清爽的蕃茄淡淡酸甜香,搭上牛排軟嫩與香氣
【海膽軟殼蟹燉飯260元│爆炸海鮮燉飯280元】
結果燉飯份量也是沒在客氣的,整隻軟殼蟹後面的飯量十足,燉飯炒的也是海膽醬,
香氣濃郁夠味帶點酥炸蟹殼的香氣,軟殼蟹外酥內帶蟹黃,燉飯本身是稍軟但不爛的口感
不過以今天幾道義大利麵跟燉飯比較起來,這道的主食視覺上稍微感覺單薄些。
以份量來說,後面這道「爆炸海鮮燉飯」視覺上更實在,全部海鮮料都擺在上面,
有炸多利魚、蛤蜊、炸蝦、花枝等等,燉飯是炒自家製作的青醬,香氣適勻不過重,
海鮮的份量挺實在的,飯量我是覺得一個人吃挺夠的,看各人食量囉。
(而且食量大的話,它們燉飯還能免費加飯不加價,相當划算)
【甜披薩│花生什麼事披薩8吋│150元】
一百多元的披薩,8吋差不多一個人吃剛剛好(必勝客的小披薩大概是9吋)
葉子的披薩是做成薄脆餅皮的,但上面的起司量卻完全不小氣鋪滿,
再加上花生醬、煉乳跟麻糬,濃郁鹹香又帶濃厚花生甜香,非常適合當甜點的披薩。
【甜點│每日鬆餅-巧克力口味160元│每日甜點-鮮乳蛋糕捲80元】
這個鬆餅蠻可愛的,整個鬆餅堆疊成小小金字塔,灑滿可可粉,
再妝點上巧克力夾心餅乾,其實是把烤好的比利時鬆餅切成長條,
然後一層層慢慢堆起來,本來以為只是好看而已,但鬆餅本身外酥內軟,
不乾又有QQ嚼勁,加上濃郁巧克力味,非常推薦有跟朋友來必點一份一起吃。
每日甜點的鮮奶蛋糕捲我覺得還算不差,奶油餡相當濃郁滑順又不甜膩,
蛋糕體的香氣、細緻度與濕潤感也不差,小小一份剛好一人獨享。
【飲料│抹茶歐蕾130元│冰水果茶140元│拿鐵咖啡100元】
飲料都是啤酒杯裝,歐蕾上面的奶泡相當滑順綿細,怕抹茶味太重的可以喝,
跟鮮奶搭在一起不會有太重的抹茶苦味;水果茶我倒是蠻喜歡的,不會太甜膩,
也不會有那種過份濃縮金桔汁的酸甜味,蠻爽口好喝;拿鐵咖啡也挺OK的。
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接著來介紹一下宵夜時段(21:00-03:00)的餐點,宵夜除了飲料茶點炸物以外,
還有提供小火鍋、麵食、厚片吐司或水餃泡麵等等,其實選擇也挺多種的。
【麻辣燙鴨血60元│麻辣燙豆干60元│炸四季豆60元】
鴨血是大片稍薄的,但是非常滑嫩好吃,但其實不太有辣感香氣倒不錯;
豆干份量很夠又大片,滷得入味好吃,不過辣度同樣也偏普級這樣。
四季豆倒是蠻大盤的,搭配椒鹽脆口鹹香,CP值算是還不錯。
【炸豆腐60元│上海乾麵80元】
炸豆腐份量也很大,搭配蒜蓉醬油好吃;是說我本來以為茶店的麵食都是泡麵雞絲麵居多
想不到有這種比較正常的中式麵食,肉燥還蠻香的,麵條Q彈好吃,適合搭配麻辣燙。
像這樣能從中午一路吃到宵夜凌晨的餐廳其實蠻少見的,畢竟兩個時段賣的東西不同,
但還是相當用心的把每一種餐點都做好,這點很難得也很用心,非常推薦來試試。
特別是假日帶小朋友到台中公園放完電,過個天橋就能馬上來這裡大喝大吃囉!
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