[食記] 南屯/崎禾屋漢堡排便當:超厚切大塊好吃

作者: impopo (橘子狗)   2018-12-11 20:06:56
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◎介紹店鋪:[崎禾屋精緻手作便當│南屯區]
◎地址:台中市南屯區五權西路二段699號
◎電話:04-23823522
◎營業時間:09:30Am-02:00Pm+04:30Pm-07:30Pm
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/chibendon/
前陣子發現厚燒、青鳥屋、武褐等等幾家比較偏中價位的便當店後,
我才知道原來有好多家這個價位的便當在台中都各有喜好的支持者,
最近網友又推薦給我在南屯五權西路上這家新開的【崎禾屋 精緻手作便當】
中午的五權西路南屯這個路段,好像附近還蠻多上班族,一到中午路上車水馬龍,
附近餐飲便當麵店都不少,這家【崎禾屋】應該算是新開的便當店,
店面雖然不大但還算是顯眼,遠遠就能看到好大的招財貓白紅看板,
整個裝潢風格帶有日系設計風又很有溫馨感,店家招呼客人還蠻親切的,
廚房櫃檯我還蠻喜歡的,大部份人都是外帶居多,店內的座位數其實也不算多。
店家介紹說它們家是『少油少鹽」料理風格讓我有擔心了一下,我很怕太健康的食物,
很多強調少油少鹽的吃起來都淡而無味,還好它們家便當的口味卻還是蠻好吃的哩!
店內的便當種類約8種,不像一般便當店都是排骨飯、炸雞腿飯或爌肉飯等等,
能看到有「豬肉漢堡排」這種日式菜色變成便當主食算是有點蠻特別的。
價位的話落在85到120元之間,對我來說算是不便宜的價格,但不便宜生意卻還是很不錯
【招牌推薦│豬肉漢堡排便當100元│雞豬雙拼便當85元】
去餐廳點一份日式漢堡排定食,差不多也要200-300元之間,這邊只要100元很划算,
重點是還有四種配菜,而且而且…主角的「豬肉漢堡排」份量大得有夠實在的啊!
便當盒的三格配菜部份是每兩天更換的,中間的蒸蛋非常好吃,另外還有蒸地瓜跟香菇。
其實便當盒比起差不多價位的(像是厚燒、青鳥屋)來說,禾崎屋的便當盒明顯比較大,
飯量也比較多,但主餐「豬肉漢堡排」還能佔滿超過1/2的飯盒這邊,讓我有點驚豔,
夾起整塊是非常有沉甸重量的手感,切開會發現,真的是超厚切的漢堡排啊!
日式餐廳的漢堡排都不見得有這種份量,醬汁口味不重,剛剛好的醬味鹹香,
漢堡排非常紮實,吃得到洋蔥跟肉汁的甜,微帶點油脂感,非常好吃真的是意外大推!
另外「雞豬雙拼便當」應該是這裡cp值最高的便當,主食給的份量一樣好大方,
也是幾乎2/3蓋滿整個白飯,肉還不會很小片,配菜倒是都一樣,我也蠻推薦這個的。
每個便當也都有附上一碗味噌湯,裡面是有不少豆腐的喔!不會只是清湯而已。
【五色時蔬飯65元│蜜汁雞腿飯100元│藍帶豬排飯120元】
我最意外的是這個「五色時蔬飯」,雖然也是店裡最便宜的,但主食是五色蔬食不是肉,
可是我十二點半來就只賣得到最後一個了,擺得挺漂亮的,但原來現在時蔬這麼受歡迎。
只是這是幫不愛吃肉的朋友買的,不是我的菜;另一個「蜜汁雞腿飯」也是有點厲害,
雞腿的大小就如照片中看到的,幾乎把白飯都蓋住了,而且雞腿肉軟嫩又好吃,
雖然價格貴些,但我覺得質量蠻實在的!最後是「藍帶豬排飯」,裡面有夾起司的豬排,
肉的份量感覺比起其他幾種都稍微小一點點,但金黃的酥炸麵衣加上塔塔醬的賣相很不錯
在台中有好幾家中高價便當店,評價好壞看各人喜歡,不過對我來說,
最怕買到價格貴又不好吃又吃不飽的便當,還好這家新開的崎禾屋完全沒有這種狀況,
主食好吃夠份量口味也很不錯,配菜豐富但菜式的精緻度我是覺得還有進步空間,
畢竟用毛豆難免有點廉價感,但整體來說是非常有誠意的精緻便當,
真的很推薦可以來試看看!簡單心得分享給大家!
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台中-一中街轉角爌肉便當│北區
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