[廣宣] 11/27 店長好本事-餐飲烘焙與零售店

作者: japandan (Crazy Day)   2018-11-21 17:14:54
開店不賺錢,問題可能是出在自己身上!
這堂課程是針對餐飲、烘焙與零售業的新創業者、店長、經營企劃者
對一開始要創業開店的人,或者開店後想找方法突破的人而設計的實戰課程
歡迎您帶著問題來找答案!
課程講師:張恒殷
‧目前任職天寬國際有限公司商店經營輔導執行顧問
‧曾擔任福客多便利商店行銷部經理及營業部部長、麗車坊汽車百貨總經理、
華福食品股份有限公司門市部經理、布列德麵包股份有限公司門市事業部部長、
泛亞加管顧公司、傑客生管顧公司顧問。
‧專長為商店創業、加盟規劃與連鎖品牌建立
課程時間 11月27日(二) 09:30-16:30
課程地點 福爾摩沙雲創基地 (台中市中區綠川西街135號13樓)
課程大綱
1.商店定位與經營投資損益評估
→開店的前置規劃與試算,在還沒花錢之前,先把可完成的準備先做完,才不會浪費冤枉
錢。
2.店面開發評估與開店流程規劃
→開店的重要原則「location, location, location!」好的立地就是成功的一半,但偏
偏很多新創者都是憑感覺在開店,直到吃足苦頭,但創業資金已花費殆盡。
3.賣場規劃與商品管理
→新開店的配置規劃是一門專業,與室內設計師是兩個不同的專業,別忘了您在銷售的是
商品不是裝潢。所以本章節主要在談商品管理,做得出來好產品不是重點,賣得掉才是王
道。
4.門市營運管理與行銷
→生意好,不表示一定有獲利,門市裡的成本、費用控制以及基本的營運運作,人員訓練
、行銷規劃…店面開出來後的成功營運才是長長久久的課題。
報名網址 https://bit.ly/2OSC2UZ

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com