[食遊] 台中 水湳台中肉圓 肉餡大塊醬汁夠味

作者: diet83 (Crystal)   2018-11-17 19:35:47
餐廳名稱:水湳台中肉圓
消費時間:2018年/11月
地址:台中市北屯區四平路27號
電話:04-2297-2062
營業時間:10:30–19:30 星期一公休
每人平均價位:40
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:肉圓
圖文網誌: https://auntie.tw/beitun_bawan-2/
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這次在水湳市場附近吃小吃,吃到一家“水湳台中肉圓”,
醬料好吃,皮Q肉餡大塊,完全就是個人喜歡的那種味道呀,
不知道復興路上的那家台中肉圓有沒有關係,味道有點類似耶!
水湳台中肉圓位於四平路上,店面還蠻乾淨的,除了肉圓外,還有冬粉、貢丸湯。
肉圓 NT.40
店家的牆壁上有很特別的白色辣醬,敢吃辣的建議加一點,很夠味!
肉圓醬汁甜甜鹹鹹的,肉餡很大塊,還帶點脆脆的口感,
不知道是不是加了荸薺,因為看起來不太像筍子,
口感更脆。肉圓的皮也好吃,雖然不是那種Q到不行的外皮,
皮比較薄一點,軟嫩軟嫩的,搭配在一起,好吃!
貢丸湯 NT.25
湯頭很清淡,加了點芹菜與胡椒,貢丸口感味道也還不錯
,不過看網路上比較多人推冬粉湯,下次再來吃吃看。
雖然還蠻常來水湳市場這裡,不過這家水湳台中肉圓還真是第一次吃,
味道跟口感個人覺得好吃,分享給大家參考嚕!

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