餐廳名稱：蒔初甜點 五權旗艦店
電話：04-23753767
地址：台中市西區五權西六街69號
營業時間：11:00~19:00
blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/5000
原本在台中動漫巷內的蒔初甜點，在五權西路巷弄內開了一家旗艦店，是第二家店面，共
有兩層樓的空間。
一樓是吧台區，及兩張四人桌還有吧台座位，走上二樓可以發現空間非常的大，座位數雖
多不過卻不擁擠，空間的配色以白色為主，搭配大面玻璃，讓室內的採光相當棒。
紙本menu都是飲品，甜點則是在冰箱內，甜點及飲品的組合還有折價，內用低消每人180
元，算是比較特別的規定。
芒果戚風蛋糕，除了芒果切片外，還有芒果果凍，是比較特別的做法，戚風蛋糕體口感軟
綿，芒果也有一定的甜度，這個夏天感覺也吃不少芒果的甜點。
檸檬慕斯，慕斯口感滑順，檸檬味道酸度夠，相當清爽的一道甜點。
冰紅茶及谷吉手沖，谷古的表現還不錯，尾韻有著明亮的果酸味。