[食記] 小莊刈包 台中最好吃刈包 生意好到放暑假

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2018-06-08 12:00:14
圖文 http://fairylolita.com/blog/post/463251221
https://c2.staticflickr.com/2/1739/27790985687_03535c777b_b.jpg
想吃這間刈包店不曉得有多久了,之前來台中一直撲空,不是賣光就是公休
這次終於吃到真的超感動,別說網路上好評一大堆、就連我台中在地的朋友也激推這一味

有朋友說這間是他吃過最好吃早餐店的刈包,真材實料,有時候太晚來還會買不到呢!
聽到小莊刈包,本來還以為它是那種陽春型的傳統店家,結果店面有夠大一間的啦!
這邊的刈包很特別,除了傳統我們熟悉的酸菜口味之外,還有包著蘿蔔絲跟包梅干菜的,
別說刈包在地人激推,其實連它們家的養生飲也受歡迎,
像是地瓜豆漿、南瓜豆漿,本身擁有的主顧客還不少呦!
店面空間雖然大(其實我也覺得可能是招牌大給的錯覺感!XD),
但提供的位置並不多,全部就只有二、三張桌子,如果人一多、
內用一下子就客滿要排隊,平日來訪、其實我看大部份在地人幾乎都是外帶。
整間店就只有阿姨一個人,不過手腳俐落,出餐速度其實還挺快的。
後來我們在店內用餐的時候也陸陸續續不少客人上門來購買,
就算有些小排隊、但等候時間也不會太久。
清晨六點半開始營業,有時候太晚來還不見得可以吃得到!
它們家的刈包共有三種口味,除了常見的酸菜,還有蘿蔔絲跟梅干菜,
其它像是黑豆水、豆漿、黑木耳露,都是一些比較養生的飲品,除了當早餐吃、
當中餐似乎也還不錯:)
梅干菜蛋刈包(NT.55元)
平常都吃酸菜口味,看到夾梅干菜的實在太特別,
我跟朋友完全沒有猶豫就點了梅干菜,其實我很叫它改點蘿蔔絲,
可是頑烈個性竟然沒被我蠱惑,本來還想說可以偷吃別種口味的!XD
一個刈包要價55大洋,老實說並不是太便宜,不過個頭大、
內餡用料也大氣,真材真實還是蠻讓人覺得物有所值的。
聽推薦我來吃的台中朋友說,它們家刈包會好吃,除了刈包皮是手工之外,
爌肉還是用黑豆醬油跟紅麴下去滷製的,顏色黑金黑金、看起來真的超級入味。
是說想吃的朋友手腳可能要看,剛看粉絲團阿姨說要放暑假,
第一次看到刈包店天氣太熱還會放暑假的!XD
偷偷告訴大家!吃它們家的刈包還有個小亮點呦!
就是荷包蛋的部份你可以選全熟亦或是半熟,向來是蛋控的我當然毫不猶豫立馬就order
半熟蛋啦!
咬下去黃澄的蛋液立馬爆出來,就愛這種會爆漿的口感,是說吃刈包也可以爆漿也太浮誇
啦!
多了蛋液黃澄澄的色澤,讓這刈包看起來格外誘人。
梅干菜本身酸中帶甜,沒像酸菜那麼酸、口味那麼重,如果是以現在季節來說,
覺得吃起來較為清爽而沒有負擔感,裡面還有花生粉、香菜,撲鼻的香氣也很迷人,
而且我超愛它們家的爌肉,連肥瘦都可以自己選,爌肉個頭大、吃來好過癮,
有瘦肉的嚼勁、還有肥肉的滑嫩油脂,真的是好好吃呦!
評語時間:口味雖然就只有三種,可是每一種都讓人很想吃吃看,
蠻好奇在地人喜歡的口味會是哪一種?!如果以這次吃的梅干菜來說,自己算是相當喜歡
:)
美味:4.5星 / 服務:4星 / 環境:3星 / 交通:3星 / 價格:3.5星
小莊刈包店
消費日期:2018.5
電話:04-23767538
店址:台中市西區五權路2-201號
營業時間:6:30 - 18:00(星期日公休)

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