※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QgH0lGR ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: Food
標題: [食記] 台中逢甲 黑輪美 米血控超推的炸關東煮攤
時間: Wed Mar 14 20:06:02 2018
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店名：黑輪美
電話：04-24527689
地址：台中市西屯區福星路196號
時間：週一五 14:30-22:30、
週六日 12:00-23:00
消費時間：107.03
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圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/462576521
我姊極力推薦叫我一定要去吃的關東煮
位於逢甲福星路上 離熱鬧的點比較遠
然後跟台南的名黑輪攤有點關係但我沒有問老闆
以品項來說沒有很多
先炸過再沾醬
醬汁分為原味跟黑胡椒
店員說原味比較南部口味偏甜
黑胡椒是他們招牌
柴魚湯跟古早味紅茶可無限續 這點好!
店內環境很簡單
小朋友的玩具一覽無遺XDD
還有一隻店喵
滿百元會附手工炒辣椒 香香的
也有另外罐裝販售
古早味紅茶甜度介於微甜-甜之間
海帶昆布湯以15元喝到飽來說很可以
這天吃的全部都搭黑胡椒醬
味道就是傳統勾芡甜甜的關東煮醬加很多黑胡椒
有點像吃牛排淋的黑胡椒醬感覺
店員極力推薦的私房無骨豬
只記得她說每日早上市場新鮮採買豬肉
旁邊附的百頁豆腐很好吃
關東煮三寶
黑輪、米血、甜不辣
因為先炸過的關係
沒有平常吃的那種軟軟爛爛的感覺
口感很好
米血確實很好吃 紮實大塊
吃完回來看別人食記說腐皮捲是賣最好的
下次去吃的話會選腐皮、米腸、關東三寶這樣~
老闆人很客氣
以價格、口味、服務來說都不錯 推薦