嗯...
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好吃的炒麵
我相信台中的鄉民可以列舉ㄧ些
不變的東泉辣椒醬
一定要配自己隨意加的蒜泥
呼嚕呼嚕ㄧ碗簡單的炒麵就沒了
我想介紹是它的湯
我習慣叫大腸湯（豬血+大腸）
它的湯底是酸菜大骨湯底
湯底：味道飽和、順口且溫和
湯上來以後
一定先喝湯，吃一點料
然後把湯喝完留一些料
去櫃台說要加湯
一碗湯錢喝兩碗的概念
它的湯底真的很順口
https://i.imgur.com/izSTcm5.jpg
單純的美味，美味的不單純