[食記] 鯊魚咬土司:神厚切川辣炸雞三明治推薦

作者: impopo (橘子狗)   2018-03-01 19:53:37
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◎介紹店鋪:[鯊魚咬土司 學士路│北區]
◎地址:台中市北區學士路71號
◎電話:04-22015288
◎營業時間:07:30Am-05:00Pm
◎消費提醒:無店休日,有提供外帶及預約訂位服務
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●圖文網誌版→https://orange-dog.com/sharkstoast/
每次只要講到鯊魚咬土司,網友看到不意外的總是都會問『不是已經收光了嗎?』
但其實在台灣還是有六家店面,而且每季都會推出新餐點,
我自己有到一中街附近,跟朋友約吃飯也偶爾會來創始的這家學士店坐坐,
不過這季它們家以炸雞餐點為主打,推出一個『神厚切炸雞三明治』還蠻吸引人的啊!
對愛吃炸雞的我來說怎麼可以錯過,所以過年期間找了天早上特地跑來吃吃。
在台中中國醫藥大學對面這家【鯊魚咬土司】學士店,店面不算大但也開好多年了,
明亮的餐廳風格一直都給人相當有朝氣的感覺,畢竟早上八點半就開始營業了,
店內的佈置裝潢有時候來都會看到小小改變,餐點也從以前的早午餐風格慢慢調整,
畢竟現在早午餐店很多,不跟著時代進化很容易就被流行給遠遠拋在後面了啊!
【神厚切-川辣炸雞三明治 99元(單點)】
烤得香酥的吐司麵包,中間夾進生菜、蕃茄、煎蛋跟相當有厚度的去骨炸雞肉,
生菜新鮮爽脆,蕃茄清新酸甜,最棒的是中間的厚切炸雞,外皮酥薄香脆好吃,
肉質香嫩多汁,加上抹醬的微微川味辣辛香,非常意外的好味道!
一份是對切成兩邊,都是很有厚度的份量,完全能滿足像我這樣愛大口吃肉的人。
只要多加49元就可以再多一杯豆乳飲料跟半盤咖哩咖哩餅乾
【經典套餐系列-炸雞嘉年華│210元(附玉米濃湯)】
這個就有點像是早午餐有一整盤,主角是去骨炸雞兩塊,看起來還挺大塊的
裡面還有生菜、炸可樂餅、銀絲捲跟現烤麵包,再加上一杯熱呼呼的玉米濃湯,
炸雞皮酥香不厚,肉有厚度也有嫩度多汁,只有簡單椒鹽調味,去骨吃起來相當方便,
(跟什麼老爹、什麼炸雞王的相比真的是半點不輸的優秀炸雞,沒有全家餐可點太可惜惹)
不管是夾在烤吐司裡或早午餐裡單吃,它們家的炸雞都相當優秀!搭點生菜可以解膩,
不過這份有點都是同色調的關係,看起來繽紛感就比較沒有這麼華麗就是了。
【熱烤吐司系列│紅豆肉鬆麻糬起司70元│芋泥肉鬆鹹蛋起司70元】
烤吐司的單價有比較高就是,但裡面裹料也是好幾種組合,兩個比起來第一款比較討喜,
紅豆泥加上肉鬆的鹹甜搭配,再加上最萬惡的起司加麻糬兩種組合,一拉開就好誘人,
完全分不清是起司還是麻糬的糾纏XD,反正就這樣拉絲開來了!好吃度也是不錯的,
不過芋泥肉鬆的口味層次較有差別,主要是有鹹蛋跟芋泥兩種各自甜鹹差異鮮明的搭配,
濃郁綿密中又有著鹹香,有點創意的組合搭配其實還不錯吃,應該也是小朋友會喜歡的。
【飲料│杏仁豆漿牛奶60元│胚芽薏仁豆漿紅茶50元】
這季感覺飲料是設計成比較多品項偏健康飲品類型的居多,以牛奶跟豆漿為主角,
用其他不同飲品混搭,喝起來都是相當濃郁的味道,想點冰的或熱的都可以。
鯊魚咬土司也是曾經相當受歡迎的店,現在變得比較低調許多,
其實也有努力在求新求變創作出更好吃的餐點,像這季的炸雞就很對我的味!
只不過它們家很容易菜單一換就是整季的全換掉,所以如果有想吃的建議要趁早來,
否則過了以後,就不知道什麼時候還會再回來了。
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台中-興中街豆乳紅茶 中華夜市│中區
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