各位鄉民大家好
過年送禮要到了
在此推廣 鹿港 野生烏魚子
希望大家多多澎場
本廣宣之營業收入 將提撥5%捐助 此次0206花蓮地震捐款用
◎ 養殖 vs 野生 烏魚子的差異
https://i.imgur.com/zGNrc6I.jpg
野生烏魚子 因為取自於大自然
所以每隻烏魚就跟人一樣 不會對襯 不均勻
顏色有深有淺 環肥燕瘦
養殖烏魚子 容易有些許的飼料味
在口感上 沒有野生的美味
https://i.imgur.com/y2NB6fI.jpg
https://i.imgur.com/tSjgHrd.jpg
https://i.imgur.com/Y1ULSbP.jpg
https://i.imgur.com/7rmzgid.jpg
https://i.imgur.com/ozAMS4P.jpg
https://i.imgur.com/LYQzSi0.jpg
正宗的鹿港野生烏魚子在取魚子時會連一塊肉
此用意是防止烏魚卵溢出，故不須綁棉繩，
這也是鹿港烏魚子的特色。
野生烏魚子 今年捕獲量較往年少
且油料人事成本上升
產地直購價 回饋給鄉民
3兩$380/片 約112~120公克
4兩$540/片 約140~160公克
P.S 購買不附紙盒及提袋
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鹿港野生烏魚子
LINE ID : mwpower
廣宣至2/15除夕當天 送到各位台中版鄉民手上後結束
本廣宣之營業收入 將提撥5%捐助 此次0206花蓮地震捐款用
(到時候我會將小額捐款之收據 po上來)
謝謝各位台中版鄉民