[食記] 台中西屯 永福中西式早餐

作者: rikabear (大隻熊)   2018-01-21 23:25:50
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店名:永福早餐
地址:台中市西屯區永福路50號
電話:(04)2463-1588、0928-340247
營業時間:05:00-11:00
價位範圍(每人):60元
刷卡(可/不可):否
停車場:無
官網:無
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食記:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/461379728
永福中西式早餐,就在永福路上,
世斌公園旁,中港澄清醫院附近,
首推小籠包、水煎包,
但是2018年有漲價了。
位於永福路和福順路交叉口,
在地人都推薦的早餐店,
早上九點左右的人潮最多,
我不喜歡排隊,等到十點多快關店時才去。
紅黃的標準早餐店配色,
前方的小攤子是小籠包、水煎包、韭菜盒,
每日限量供應,賣完就沒了,
所以我每次來都會先問,
還有小籠包、水煎包嗎?哈哈
純手工現包
西式早餐點必備的煎台,
店內外都有內用座位,
不過大家都是外帶居多。
調漲通知,哭哭...
12元水煎包不復見...
小籠包也漲了5元
永福早餐菜單價目表
有漢堡、三明治、蛋餅,
可頌堡目前停賣。
點心類、抓餅、鐵板麵、飯糰
飲料選擇也不少,還有玉米濃湯。
做好的三明治,15、20元滿便宜,
趕時間就可以拿了付錢就走。
提供醬油膏、辣椒醬,
可酌量使用。
小籠包 60元
一籠有7顆小籠包,
有份量的大小,還有人說是鮮肉包XD
不過本人沒那麼誇張啦,但很實在,
早餐吃一籠就很有飽足感了,
然後中間那顆竟然破了,噗噗
吃過就知道,好好吃,
要趁熱吃,咬下是爆口多汁,
拍的時候湯汁還一直滴。
皮不會很厚,QQ的,
重點是肉餡超級飽滿,
摻一點青蔥提鮮。
我覺得小籠包熱熱吃時,
本身就滿有香氣,感受湯汁鮮甜,
不過冷掉比較沒有湯汁,
就需要沾醬提味。
水煎包 14元
這顆就比想像中大了,
沉甸甸非常紮實,
上頭撒了些許白芝麻。
外皮厚實有Q度,
內餡有高麗菜、些許韭菜、蝦米
包得滿滿的。
本身就有胡椒香,
再多配點醬油膏和辣醬,味道更香,
店家的醬料是用湯匙舀,
沒辦法使用塑膠瓶直接戳進去那招XD
滿口的高麗菜脆甜,
超有飽足感,賣14元還是很划算,
食量不大的女生,
早上吃一顆就差不多飽了。
卡啦雞腿堡 (加蛋) 50元
聽說這道也是很多人的回憶,
現點現炸需要等候,
如果早上趕時間的,請斟酌。
原本是放在塑膠袋裡頭,
芝麻麵包被我捏到變形哈
漢堡加蛋+5元,
底層是小黃瓜絲、洋蔥絲,
搭配番茄醬和美乃滋。
最誘人的就是那塊
厚實又爆出漢堡的卡啦雞腿排,
剛剛現炸好,燙口酥脆。
帶皮的雞腿排,
外層香酥,裡頭好juicy,
肉質鮮嫩,有辣勁,
會想配一杯飲料。
這漢堡好吃,唯一可惜的是蔬菜量較少些。
很愛他們家的小籠包、水煎包,
皮Q多汁,內餡超飽滿,
雖然漲價了有點難過
老闆和老闆娘很親切,會和客人閒聊,
動作滿迅速的,
早餐好吃又實在,大大推薦~

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