[食記] ㄔ麵小酸辣

作者: yylin3266 (Edwardnick)   2018-01-07 15:04:16
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店名:ㄔ麵小酸辣
地址:台中市西區華美街310號(巷口角店)
電話:04 2302 1886
營業時間:12:00~21:00
價位範圍(每人):NT80~NT160
刷卡(可/不可):不確定
停車場:
官網:ㄔ麵小酸辣臉書專頁
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這三個禮拜已經去吃了四、五次,想了一想決定來推薦給大家試試。
菜單網路上找就有了,共四種湯麵(好像還有乾麵)
我除了雞腿以外(覺得麻煩),牛、豬、海鮮都吃過了
個人排名:海鮮>豬>牛(牛有點乾硬)
湯頭的部份真的很對我的味
第一次點餐,即使點濃湯頭,味道也不會太嗆太重
這點我朋友覺得很鳥,都點濃了結果沒有預期的濃(btw,朋友給這家普雷)
但是對我這種腸胃不好又愛東南亞酸辣湯料理的人來說,是一大福音
湯頭口味我覺得算重,卻溫潤不刺激
對於覺得不夠酸、不夠辣的人來說,後續還是可以加檸檬、辣醬來調味
我並不覺得是個缺點
再來就是份量的部份,它的份量確實不大。以我來說吃完大概頂多七、八分飽
對男生來說不會飽,對食量稍小的女生來說可能差不多
但考量到口味跟價格帶,我覺得份量的設定是沒問題der!
最後就是店鋪的內裝是吧檯式設計,很適合我這種大多時候都是自己光顧的邊緣人
小小的空間讓我自己踏進店門也不尷尬。
唯一的缺點就是吧檯太高了,使用者體驗其實很不好。
我不算高手不算長,覺得麵很不好端(而且hen燙)
長得高而且手很長的人,雖然好端一些,但還是要站起來,整體空間又小得很尷尬
一定會坐得很不舒服,吃的很彆扭,整個空間設計的取向挺尷尬的
不管高矮都有不太方便的點。
如果吧檯可以再矮個二十公分,那絕對會差很多
高的人(我朋友18X)端麵不用再起身,矮的人(我)端麵站起來也不會覺得擠
最後,它的奶茶我覺得還好,價格算是在行情上,但我喝過更好喝的。
以上,餐點的部份是真心蠻推薦的,我認為值得一試
即使覺得沒那麼好吃,說真的它也不算貴
總地來說,它端給客人的東西不比市面上的排隊、打卡名店差
跟大家分享。
祝大家週末愉快!

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