[食記] 茶寮侘助 x 台中版徵文活動

作者: mevellous (Octavia)   2017-11-11 01:10:37
響應台中版徵文活動 ( o ▽ o )ノ
店名:茶寮侘助
地址:東區進化路205巷5號
電話:沒有(吧),透過 FB 粉專訂位的
營業時間:週一公休,二到日12:00-20:00
價位範圍(每人):100-400
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:FB粉專
https://m.facebook.com/saryouwabisuke/?locale2=zh_TW
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詳細菜單:
https://i.imgur.com/GnC7isq.jpg
(圖文版菜單放在文章末尾)
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半年前,朋友問我:「你吃過茶寮侘助嗎?」
身為一個不專業美食部落客,當然......
沒吃過QQ
因此點燃了我對這家店的執念!
但因為店家訂位規則有點複雜(不)
我又常常忘記店家FB上開放訂位的時間
大概半年後才成功預約並用餐
https://i.imgur.com/vXJsfFf.jpg
當天跟姊姊共三名前往用餐
因為對東區不熟直接攔了計程車
但是!開到一半司機居然說:
「歹勢啦導航導不到餒!等等注意看門牌喔」
心頭真的是膽顫一個心驚Q
只好進化路下車再自行走路找巷子
(還好有門牌要不然真的很難相信這是餐廳)
https://i.imgur.com/0xbvseq.jpg
走進店門口看到的大桌子
也是當天我的座位,旁邊是櫃檯(沒拍到)
溫暖的黃光色調,將老屋的魅力拉到最大值
整個氛圍非常舒服,時光靜好
https://i.imgur.com/p5Yjrvf.jpg
店內充滿了日式的裝飾品
門口旁的浮世繪太美麗了,姐姐很想買回家
由此圖可見客人大約4組
真的如粉絲專頁所說,是間很小很小的店~
https://i.imgur.com/xLt4qZg.jpg
左側有在賣一些小東西
我們每個人都帶了一組以上的筷架~
環境就介紹到這,接下來進入重點!
https://i.imgur.com/eCNIxoe.jpg
首先來個提到日本一定會想到的玉子燒~
不得不提我真的超愛的,只要是日式料理必點
前段時間百貨公司日本展的玉子燒是熱的
這裡是冰的!但好甜好好吃啊(愛心)
https://i.imgur.com/dndfHlS.jpg
人客啊看看它多薄又多厚(咦
很多玉子燒,沒有那種一層層的蛋皮
感覺真的只有日本師傅煎的出來那麼美啊啊啊
原本想點個一人一條共三條,還好數量有限制
要不然真的吃不完XDD
https://i.imgur.com/gd4rCzP.jpg
將將將將,冷麵!
清洌的滋味,沾醬也很清爽
它附的山葵...是真山葵啊啊啊
我只用筷子輕點了一下
整個人就通了(但不嗆)
我還是乖乖吃原味就好Q
https://i.imgur.com/1mgKLrO.jpg
關東煮,是一樣看到就忍不住想吃的東西
湯蠻清甜,有菜頭、甜不辣、花枝丸、雞蛋等
就普普吧,味道沒什麼記憶點
我滿想要沾醬的但沒有,只好沾咖哩吃
https://i.imgur.com/9OEMgPn.jpg
「身為一個起司控,當然看到就要點啊!
而且它看起來好好吃」—表姐
後來我們三人一致覺得有點太鹹
但麵本身是好吃的~
https://i.imgur.com/CIzUw5f.jpg
網路人氣超高的嫩豬肉咖哩飯~
一開始想說,咖喱肉不是雞肉好奇怪
但居然搭得起來~而且蠻搭的
應該是三層肉,口感很像東坡肉嫩嫩的好入口
但咖喱部分,雖然有點像超商爪x咖喱飯
但還是好吃,推~
https://i.imgur.com/URZWmUa.jpg
來壺日本焙火茶休息一下吧
很特別的滋味,跟台灣茶的清香不同
是自然無侵略性的香味,舒服的入口、回甘
我們回沖了三泡,個人推薦一定要喝第二泡
接下來是另一個胃的甜點時間~
https://i.imgur.com/aWsxiQ5.jpg
日式甜點離不開抹茶
這讓想吃甜點又「不是」抹茶控的我們很為難
但身為標準吃貨,能吃就要點!
所以硬是點了招牌甜點組合
吃到帶有微微苦味的抹茶真是感動到痛哭流涕
天知道我們多討厭超甜的假抹茶(白眼
帶著愉悅的心情吃完這道甜點~
因為我不喜歡芝麻粒
所以無法公正評論旁邊的蛋糕(但還是要提
除去芝麻我是覺得,嗯...普通
白味增醬倒是蠻特別的,但量不多
https://i.imgur.com/MKEA5Hl.jpg
這個就有中到我了
劃單子的時候看見帕帕洛瓦,直接來一個
因為名字好吸引我啊啊啊~
不喜歡豆類的我,這個紅豆泥我可以!
綿密不死甜,配上有點像奶酪的抹茶~
讚啦!大愛!
以上,就結束這次美食之旅啦~

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