[食記] 勤美商圈人氣麵店小吃,鹽水麵店

作者: Puck03 (過渡期)   2017-11-09 17:00:12
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店名:鹽水麵店
地址:台中市西區中興街109號
電話:04 2302 3112
營業時間:11:30-15:30 、17:30-20:30(周一公休)
價位範圍(每人):$60
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圖文網誌版:http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344511916
這家鹽水麵店每回經過人都超多的,
身邊的朋友說因為好吃、姐姐說因為便宜、有人說地點好,
到底有什麼過人之處只有親自吃看看才知道!
鹽水麵店就在草悟道邊,沒有華麗的裝潢,
在淨是特色咖啡店、各式餐廳林立的勤美商圈反而引人注目。
在我的記憶以來,它們的生意就很好,
用餐時間更不在話下,總是滿滿的人潮,
店面寬敞明亮乾淨,內用還有冷氣呢,得分得分~
拿了點菜單就到裡頭自己找位子坐,餐具自取。
菜單品項豐富,以麵類為主,都有大小碗之分,
乾麵湯麵均一價,小碗$40、大碗$60,麻醬麵類則是多$10,
湯與小菜的種類也不少,價格介於$30~$80,通通都是銅板價,
在勤美商圈來說更顯得經濟實惠。
牆面上有特別標示麵條若是要煮比較軟記得註明在菜單上,
喜歡吃軟麵條的客人記得備注哦!
BTW羅氏秋水茶是什麼阿????????
【乾意麵 大】$60
大的意麵分量真的挺多的,男生吃飽沒問題,
至少坐在我右邊的男子吃完一直說很飽XDDDD
滿滿的肉燥淋在意麵上,香味十足,口味算挺重的,
男性友人表示:好疵~~~((來人阿誰快把他給我拖出去XDDDD
【湯意麵 大】$60
湯意麵友人就說還好了,且覺得麵條太硬,
鹽水麵店的麵條是偏硬的,所以牆上有特別告示,
習慣吃軟一點的麵條記得註明在菜單上可以客製,
其次我覺得和乾意麵最大的差異點可能就是在肉燥上了,
肉燥較少,湯又沖淡了肉燥的鹹味,吃起來就一般般普普通通,
店內特製的小魚乾辣椒不錯,覺得不夠味又敢吃辣的人倒是可以試試!
【麻醬意麵 大】$70
麻醬相當的香,攪拌均勻沾附在麵條上剛剛好,
有獲得好評哦~
【瓜仔肉飯 小】$30
因為前幾天才剛好去台南鹽水玩吃了意麵,
這會兒我就不吃麵了,來吃看看古早味的瓜仔肉飯!
等等等阿等~整桌的菜都上滿也吃一陣子了還是不見我的瓜仔肉飯…..
好的!我被漏單了….有劃單還被漏單真的是…..
去提醒後很快就上桌啦,我就在想我點得不是最簡單的嗎?連煮都不用煮…
小碗真的很小碗,而且它們家的瓜仔肉飯長得好像滷肉飯哦XDDDD
我真的看不太到瓜仔肉在哪裡,就姑且催眠自己這是瓜仔肉飯吧….
但他們的肉燥真的很香,鹹味很夠很加分,白飯也煮的好,
兩個搭在一起完美,是一碗很好吃的滷肉飯XDDD!
【燙魷魚】$60
一般般。
【招牌鵝米血】$30
招牌但口感有點偏硬。
【魯大腸】$60
魯大腸挺不錯的,口感Q嫩, 單吃或是沾醬吃都好吃。
【百頁豆腐】$20
我喜歡它們家的百頁豆腐,簡單的味道QQ有彈性。
【燙青菜】$40
分量不多,高麗菜新鮮脆口。
【蚵仔湯】$50
各種湯類的底湯都是一樣的,只差在主要食材,
我個人是不太喝湯的,友人們表示味道比起一般小吃店偏淡些。
【隔間肉湯】$40
【酸菜豬血湯】$30
總結:
平價小吃,上菜速度快,偶爾會漏單XDDDDD
我個人推薦乾意麵、麻醬意麵、瓜仔肉飯、魯大腸,
都挺好吃的,小魚乾辣椒醬好多人推薦,
其他的就比較普普通通,味道中上,
價位在勤美商圈來說算是經濟實惠,
下次來到勤美不想吃大餐廳,不妨試看看這家鹽水麵店哦。
作者: Baikinmanlin (細菌人)   2017-11-10 07:46:00
好吃,但是老闆常常會忘記做餐點xD

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